Domaine Yannick Amirault, Bourgueil Cote 50 2024

Domaine Yannick Amirault Bourgueil Côte 50 2024 is een karaktervolle rode Loire-wijn, afkomstig uit de appellatie Bourgueil en gemaakt van Cabernet Franc. De cuvée combineert de frisheid en elegantie die typisch zijn voor de streek met de structuur van rijpe wijnstokken. Bourgueil staat al eeuwen bekend om zijn verfijnde Cabernet Francs, en Domaine Yannick Amirault behoort tot de gerenommeerde producenten van de appellatie.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een levendige robijnrode kleur met paarse nuances. De neus is fris en expressief, met aroma’s van rood en donker fruit, viooltjes, kruiden en een subtiele aardse toets. In de mond is de Côte 50 soepel maar gestructureerd, met sappige fruittonen, verkwikkende zuren en fijnkorrelige tannines. De wijn heeft voldoende diepgang om zich de komende jaren verder te ontwikkelen, maar is dankzij zijn frisse, fruitige stijl ook jong al aantrekkelijk.

Productie
De wijn komt uit de Bourgueil-wijngaarden van het domein, waar een duurzaam en zorgvuldig beheer centraal staat. Sinds 1983 worden er geen meststoffen gebruikt en door gras tussen de wijnstokr rijen te laten groeien, zijn herbiciden overbodig geworden. Het domein werkt biologisch gecertificeerd. De cuvée wordt gemaakt van Cabernet Franc; verdere details over de exacte vinificatie van de jaargang 2024 zijn niet verstrekt.

Eten & Serveren
Deze Bourgueil past uitstekend bij charcuterie, geroosterd gevogelte, varkensvlees, lamsvlees en gerechten met paddenstoelen. Ook bij een linzenstoofpot of hartige groentetaart komt de frisse structuur mooi tot zijn recht. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 15–16 °C. Decanteren is bij jonge flessen niet noodzakelijk, maar 30 minuten luchten kan de aroma’s en textuur extra tot hun recht laten komen.

Producent
Yannick Amirault nam het familiebedrijf in 1977 over, toen het domein slechts 3,4 hectare wijngaard bezat in Bourgueil en Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Inmiddels omvat het domein 19 hectare, waarvan 13 hectare in Bourgueil en 6 hectare in Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Door zijn langdurige inzet voor biologische wijnbouw en een evenwichtige, terroirgerichte stijl heeft Domaine Yannick Amirault een belangrijke reputatie opgebouwd in de Loire.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.