Domaine Saint Andrieu Rosé Côtes De Provence - Magnum 1,5L, 2025

Domaine Saint Andrieu Rosé 2025 Grenache uit Provence combineert frisse elegantie met een zuivere, zonnige stijl uit Côtes de Provence.

Over de wijn
Domaine Saint Andrieu Rosé 2025 komt uit Côtes de Provence, waar Grenache, Cinsault en Syrah goed gedijen op kalksteen, schist en zandsteen. Die combinatie van bodemtypes geeft vaak spanning, frisheid en een zekere diepte, precies wat je in deze stijl wilt. In deze streek draait het meestal om gezonde druiven met behoud van aroma, en dat vraagt om nauwkeurige wijngaardzorg en een oogst op het juiste moment. Voor een rosé als deze is een koele aanpak in de kelder logisch: snel verwerken, zacht persen en vergisten op lage temperatuur om fruit en verfijning te bewaren. De wijn rijpt in roestvrijstalen tanks, wat de levendige, pure stijl ondersteunt en houtinvloed vermijdt. Dat past goed bij een Provence-rosé uit 2025, waarin frisheid en doordrinkbaarheid centraal staan. De regio Provence staat bekend om rosé in een droge, elegante stijl, en in 2025 zie je dat vaak terug in de heldere fruitexpressie en strakke finale.

Proefnotities
In het glas toont Domaine Saint Andrieu Rosé 2025 die typische bleek zalmroze kleur die meteen zin geeft in de eerste slok. De geur is open en precies, met aardbei, perzik en grapefruit, aangevuld met een vleugje rozenblaadjes. In de mond is hij droog en verfrissend, met een lichte tot middelzware body en een schone, knapperige afdronk. De balans tussen rood fruit, citrus en een subtiele romigheid maakt de 2025 niet alleen toegankelijk, maar ook net iets meer gelaagd dan een simpele dorstlesser.

Eten & Serveren
Deze Provence-rosé 2025 is gemaakt voor gerechten die frisheid en finesse nodig hebben. Denk aan gegrilde gamba’s, salade met venkel en citrus, of een schaal met zeevruchten, waar de grapefruittonen mooi op aansluiten. Bij wit vlees, zoals kipfilet met kruiden of kalf met een lichte saus, blijft de wijn soepel en netjes overeind. Een klassiek regionale combinatie is salade niçoise, en ook bij charcuterie op een warm terras doet deze rosé precies wat hij moet doen: het eten lichter maken en de smaken optillen.

Producent
Domaine Saint Andrieu ligt in de Provence, in het hart van Côtes de Provence, een gebied waar het mediterrane klimaat en de afwisselende bodems veel betekenen voor de stijl van de wijn. Het domein werkt vanuit het idee dat frisheid, precisie en een schone aromatische expressie belangrijker zijn dan overdaad. Dat merk je vooral in de rosés, die doorgaans helder, droog en strak gevinifieerd zijn, met aandacht voor balans in plaats van gewicht. De combinatie van Grenache, Cinsault en Syrah sluit goed aan bij dat profiel, omdat deze druiven samen fruit, souplesse en structuur brengen. Wat Domaine Saint Andrieu onderscheidt, is de focus op terroir en op een consequente, moderne interpretatie van Provence. De wijn wordt gemaakt in een stijl die de regio herkenbaar houdt, met nadruk op frisheid en zuiverheid. Roestvrijstaal speelt daarbij een duidelijke rol, omdat het de aromatische precisie bewaart. In de bredere context van de regio Provence is dat precies wat veel liefhebbers zoeken: een rosé die niet te zwaar is, maar wel serieus genoeg om aan tafel te drinken. Over specifieke namen binnen de eigenaars- of wijnmakersstructuur van Domaine Saint Andrieu kan ik hier niet betrouwbaar genoeg zijn om ze te noemen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.