Domaine Rois Mages, Rully Les Cailloux Pinot Noir 2023

Domaine Rois Mages Rully Les Cailloux Pinot Noir 2023 is een elegante rode Bourgogne uit de Côte Chalonnaise, waar Pinot Noir bekendstaat om zijn verfijnde structuur en levendige frisheid. De wijn combineert het typische karakter van Rully met een jeugdige, fruitgedreven stijl en is een aantrekkelijke keuze voor liefhebbers van terroirgedreven Bourgogne.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus wordt gekenmerkt door aroma’s van rode kersen, frambozen en aardbeien, aangevuld met subtiele kruidige en aardse nuances. In de mond is hij licht tot medium krachtig, met sappig rood fruit, frisse zuren en zachte tannines. De afdronk is verfijnd en levendig. Deze 2023 is nu al toegankelijk, maar kan zich de komende jaren verder ontwikkelen wanneer hij onder goede omstandigheden wordt bewaard.

Productie
De wijngaard Les Cailloux ligt binnen de appellatie Rully in de Côte Chalonnaise, een Bourgondische streek met kalkrijke bodems die Pinot Noir frisheid en finesse kunnen meegeven. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geselecteerd en op traditionele wijze verwerkt, met als doel het fruit en de herkomst van de wijn te behouden. Specifieke details over oogst en vinificatie zijn voor deze cuvée niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Een veelzijdige begeleider van gevogelte, kalfsvlees, varkensvlees, zachte charcuterie en gerechten met paddenstoelen. Ook geroosterde groenten en milde kazen passen goed bij de frisse, fruitige stijl. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 14–16 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort beluchten in het glas of een kleine karaf kan de aroma’s extra tot hun recht laten komen.

Producent
Domaine Rois Mages is gevestigd in Rully, in de Côte Chalonnaise, een regio die een belangrijke plaats inneemt binnen de Bourgogne en zowel witte als rode wijnen voortbrengt. Het domein richt zich op wijnen die de karakteristieken van hun wijngaarden en de elegantie van Bourgondische Pinot Noir tot uitdrukking brengen. Over de geschiedenis en specifieke onderscheidingen van het domein is voor deze wijn geen aanvullende informatie beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.