Domaine Paul Pillot Bourgogne Chardonnay 2023

Domaine Paul Pillot Bourgogne Chardonnay 2023 is een elegante witte Bourgogne, gemaakt van chardonnay en afkomstig uit een van ’s werelds meest gerenommeerde wijnregio’s. De wijn combineert de verfijnde frisheid die zo kenmerkend is voor Bourgogne met een subtiele, gastronomische stijl. De jaargang 2023 biedt een aantrekkelijke balans tussen rijp fruit en levendige zuren.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, lichtgele kleur. De neus is verfijnd en fris, met aroma’s van citrus, appel en witte bloesem, aangevuld door een subtiele minerale indruk. Op de palate komen tonen van citroen, rijpe peer en wit steenfruit naar voren, gedragen door frisse zuren en een elegante, droge afdronk. De wijn is nu al uitstekend op dronk en kan zich op korte termijn verder ontwikkelen, afhankelijk van de bewaaromstandigheden.

Productie
Deze Bourgogne Chardonnay is afkomstig uit de Bourgogne, een regio die bekendstaat om kalkrijke bodems en een koel klimaat – omstandigheden die chardonnay zijn kenmerkende frisheid en mineraliteit geven. Informatie over de precieze wijngaarden, oogstmethode en vinificatie van deze specifieke cuvée is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, kip in een romige saus, risotto en zachte kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig; kort openen voor het serveren kan wel helpen om de aroma’s volledig tot ontwikkeling te laten komen.

Producent
Domaine Paul Pillot is gevestigd in de Bourgogne, een streek met een lange en vooraanstaande traditie in de productie van chardonnay. Over de specifieke geschiedenis en onderscheidingen van het domein is voor deze cuvée geen aanvullende informatie beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.