Domaine Jean Jacques Confuron, Clos de Vougeot 2024

Domaine Jean-Jacques Confurons Clos de Vougeot 2024 is een prestigieuze Grand Cru uit de Côte de Nuits, afkomstig van een van de meest gerespecteerde familiebedrijven in Bourgogne. De wijn combineert de diepte en concentratie die kenmerkend zijn voor het domein met de krachtige, aardse signatuur van Clos de Vougeot. Een bijzondere fles voor liefhebbers van klassieke Bourgondische rode wijn en een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden.

Proefnotities
In zijn jeugd heeft de wijn een diepe robijnrode kleur, die met flesrijping geleidelijk meer granaatrode nuances kan ontwikkelen. De aroma’s zijn geconcentreerd en verfijnd, met rood en donker fruit, kruiden, subtiele houttonen en een duidelijke indruk van terroir. Naarmate de wijn zich verder ontwikkelt, komen vooral aardse en kruidige tonen sterker naar voren. Op het palet toont de Clos de Vougeot 2024 structuur, diepgang en een lange, evenwichtige afdronk. De tannines zijn in deze fase nog aanwezig, maar zullen met de jaren ronder en geïntegreerder worden. Hoewel de wijn jong kan worden geopend, heeft hij duidelijk baat bij verdere flesrijping. Een drinkvenster van ongeveer 7 tot 15 jaar is passend, afhankelijk van de bewaaromstandigheden en de ontwikkeling van deze jaargang.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit Clos de Vougeot, een ommuurde Grand Cru-wijngaard in de Côte de Nuits. Het domein bezit in totaal circa 8 hectare, verdeeld over 12 appellations. De rode wijnen worden op traditionele wijze gevinifieerd en rijpen op eikenhouten vaten. Voor de Grand Cru-wijnen wordt doorgaans 80 tot 100% nieuw eiken gebruikt. Na de rijping wordt de wijn geklaard met eiwitten en niet gefilterd, om zoveel mogelijk concentratie en karakter te behouden.

Eten & Serveren
Dankzij zijn structuur en diepgang past deze Clos de Vougeot uitstekend bij verfijnde gerechten met gevogelte, kalfsvlees, ander licht vlees en rundvlees. Ook gerechten met paddenstoelen of een rijke jus sluiten mooi aan bij de aardse en kruidige tonen van de wijn. Serveer op ongeveer 16 à 18 °C. Jong geopend kan decanteren gedurende één tot twee uur helpen om de wijn meer openheid te geven; bij oudere flessen is voorzichtig overschenken vooral aan te raden om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Domaine Jean-Jacques Confuron is een familiebedrijf in de Côte de Nuits dat in 1988 werd overgenomen door Sophie en Alain Meunier-Confuron. Alain richt zich met grote toewijding op de wijngaarden, terwijl Sophie de commerciële en administratieve kant van het domein verzorgt. Met circa 8 hectare verdeeld over 12 appellations behoort het domein tot de sterke namen van Bourgogne. De wijnen staan bekend om hun diepe kleur, grote concentratie en traditionele stijl, met een duidelijke nadruk op terroir en rijpingspotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.