Domaine Jacques Prieur, Echezeaux 2023

Domaine Jacques Prieur Echezeaux 2023 er en eksklusiv rød Bourgogne fra den prestigefyldte Grand Cru-mark Echezeaux i Côte de Nuits. Vinen kombinerer Pinot Noirs elegante finesse med den koncentration og kompleksitet, som kendetegner nogle af Bourgognes mest eftertragtede vinmarker.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen rubinrød med violette nuancer. Duften byder typisk på raffinerede aromaer af røde og mørke bær, kirsebær, violer og fine krydderier, suppleret af subtile jordede og let træagtige toner. På ganen forventes en silkeblød og samtidig struktureret stil med præcis frugt, frisk syre og elegante tanniner. Eftersmagen er lang og nuanceret med mineralske og krydrede undertoner. Som Grand Cru fra Echezeaux har vinen et betydeligt lagringspotentiale og vil kunne udvikle større dybde og kompleksitet over de kommende år.

Productie
Echezeaux ligger i Côte de Nuits, hvor kalk- og lerholdige jorde samt et køligt, kontinentalt klima skaber ideelle betingelser for Pinot Noir. Druerne høstes normalt selektivt for at sikre høj kvalitet, hvorefter vinen fremstilles med fokus på at bevare druens finesse og markens karakter. De præcise oplysninger om høstmetode, gæring og fadlagring for årgang 2023 er ikke oplyst.

Eten & Serveren
Server vinen ved cirka 16–18 °C til retter som andebryst, vildtfugl, kalvefilet, oksefilet eller svamperetter med jordagtige smage. Den kan med fordel iltes i karaffel i cirka 1–2 timer, især i sin ungdom, men bør håndteres nænsomt for at bevare de fine aromatiske nuancer.

Producent
Domaine Jacques Prieur er et anerkendt Bourgogne-hus med base i Meursault og besiddelser i flere af regionens mest berømte appellationer. Domaine har opbygget et stærkt renommé for terroirdrevne vine fra både Côte de Beaune og Côte de Nuits, hvor klassisk burgundisk finesse kombineres med præcision og lagringsdygtighed.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.