Domaine Jacques Prieur, Corton Bressandes 2023

Domaine Jacques Prieur Corton-Bressandes 2023 is een verfijnde rode Bourgogne uit de prestigieuze Grand Cru-wijngaard Corton-Bressandes. De wijn combineert de elegante precisie die kenmerkend is voor Pinot Noir met de structuur en diepgang van Corton, een van de weinige Grand Cru-appellations in de Côte de Beaune waar rode wijn wordt geproduceerd.

Proefnotities
In het glas toont de wijn naar verwachting een heldere robijnrode kleur met mogelijk paarse nuances. De neus opent met aroma’s van rood en donker fruit, zoals kers, framboos en zwarte bes, aangevuld met florale tonen, subtiele kruidigheid en verfijnde aardse accenten. Op het palate komen sappig fruit, levendige zuren en fijnkorrelige tannines samen. De wijn heeft de structuur om zich verder te ontwikkelen en kan, onder goede kelderomstandigheden, gedurende meerdere jaren aan complexiteit winnen.

Productie
Corton-Bressandes ligt op de hellingen van de Corton-heuvel in de Côte de Beaune, waar kalkrijke en stenige bodems bijdragen aan de frisheid, mineraliteit en structuur van de wijn. Deze rode Bourgogne wordt gemaakt van Pinot Noir, het klassieke druivenras van de appellation. Specifieke details over oogst en vinificatie van deze jaargang zijn niet verstrekt; doorgaans draait de bereiding om zorgvuldige druivenselectie en een vinificatie die het terroir en de elegantie van de druif centraal stelt.

Eten & Serveren
Schenk deze Corton-Bressandes licht gekoeld, rond 15–17 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals geroosterde of gebraden kip, kalfsfilet, eendenborst, duif en gerechten met paddenstoelen. Jong gedronken kan ongeveer 30 tot 60 minuten karafferen helpen om het fruit en de aroma’s vrij te maken; oudere flessen zijn vooral gebaat bij voorzichtig uitschenken om eventueel bezinksel achter te laten.

Producent
Domaine Jacques Prieur is een gerenommeerd Bourgondisch domein uit Meursault met wijngaarden op enkele van de meest prestigieuze appellations van de Côte de Beaune en Côte de Nuits. Het huis staat bekend om zijn focus op terroir, elegante stijl en wijnen met een uitgesproken herkomstkarakter. De combinatie van historische wijngaarden en een moderne, precieze aanpak maakt Domaine Jacques Prieur tot een opvallende producent binnen Bourgondië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.