Domaine Hubert Beck, Crémant d'Alsace Cremant Brut Cigognes nvt NV White

Domaine Hubert Beck Crémant d’Alsace Brut Cigognes is een verfijnde mousserende wijn uit de Elzas, gemaakt volgens de traditionele methode. De combinatie van frisse citrus, elegante mousse en subtiele briochetonen geeft deze brut een zuivere en veelzijdige stijl. Crémant d’Alsace wordt geproduceerd volgens dezelfde klassieke flesvergistingsmethode die bekend is uit de Champagne, maar met het herkenbare frisse karakter van de Elzas.

Proefnotities
De wijn heeft een delicate, frisse uitstraling met een fijne en aanhoudende mousse. In de neus komen frisse witte vruchten en citrus naar voren, aangevuld door subtiele tonen van brioche die tijdens de rijping op de gist zijn ontstaan. In de mond is deze Crémant droog en strak, met levendige zuren en een verfijnde structuur. De smaak is helder en verfrissend, met een elegante mousse en een zuivere afdronk. Hij is vooral bedoeld om jong en fris te drinken, hoewel de flesrijping voor voldoende complexiteit zorgt om hem ook nog enige tijd te bewaren.

Productie
Domaine Hubert Beck is gevestigd in Dambach-la-Ville, in het hart van de Elzas. De basiswijn vergist op roestvrij staal, waardoor het fruit en de frisheid optimaal behouden blijven. Vervolgens ondergaat de wijn een tweede gisting op fles volgens de méthode traditionnelle, waarna hij op de fijne lie rijpt. Dit draagt bij aan de verfijnde mousse en de lichte briochetonen in het aroma.

Eten & Serveren
Een uitstekende keuze als aperitief, maar ook heerlijk bij oesters, schaal- en schelpdieren en lichte visgerechten. Dankzij zijn droge, frisse stijl past hij eveneens goed bij verfijnde voorgerechten zonder zware of romige sauzen. Serveer gekoeld op ongeveer 8 °C. Decanteren is niet nodig; schenk de Crémant rustig uit in een tulpvormig mousserendwijnglas om de aroma’s en mousse optimaal tot hun recht te laten komen.

Producent
Domaine Hubert Beck is een familiebedrijf uit Dambach-la-Ville dat met eigen wijngaarden werkt en zich richt op klassieke Elzasser druivenrassen en wijnen met een duidelijk herkomstkarakter. Het domein staat voor een zuivere, technisch verzorgde stijl, waarin precisie en frisheid centraal staan. Door de combinatie van eigen wijngaarden, roestvrijstalen vinificatie en traditionele flesvergisting weet Domaine Hubert Beck het frisse en herkenbare karakter van de Elzas overtuigend in de wijn te vangen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.