Domaine Gibault, Touraine Blanc Sauvignon Blanc 2024

Domaine Gibault Touraine Blanc 2024 is een expressieve Sauvignon Blanc uit het hart van de Touraine, met een levendig en fruitig karakter. De wijn combineert aroma’s van groene appel en buxus met een frisse, sappige smaak. Het familiedomein wordt inmiddels door de derde generatie geleid en is gevestigd in Noyers-sur-Cher, midden in de appellatie Touraine.

Proefnotities
In het glas heeft deze witte wijn een heldere, frisse uitstraling. De geur is uitgesproken aromatisch, met tonen van groene appel, buxus en verfijnde fruitaroma’s. In de mond is de wijn levendig en sappig, met een aangename frisheid en een optimale fruitconcentratie. De afdronk is verkwikkend en smaakvol. Deze Touraine Blanc is gemaakt om jong en fris te drinken, wanneer het fruit en de levendige zuren het best tot hun recht komen. Hij is nu al uitstekend op dronk en kan bij goede bewaring nog enkele jaren zijn frisse karakter behouden.

Productie
De wijngaarden van Domaine Gibault beslaan circa 18 hectare en liggen langs de oevers van de Cher, centraal in de appellatie Touraine. De rivier en de ligging in het hart van de streek dragen bij aan het frisse, aromatische karakter van de Sauvignon Blanc. De wijn ondergaat een lange vinificatie en gisting bij lage temperatuur, een methode die de zuivere fruitaroma’s en verfijnde frisheid optimaal bewaart.

Eten & Serveren
Serveer deze Sauvignon Blanc gekoeld op ongeveer 8 à 10 °C. Hij is heerlijk als aperitief en past uitstekend bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, fruits de mer en salades met frisse ingrediënten. Ook bij warme geitenkaas vormt hij een bijzonder geslaagde combinatie. Decanteren is niet nodig; schenk de wijn direct uit de fles en geniet van zijn aromatische frisheid.

Producent
Domaine Gibault is een familiedomein in het dorp Noyers-sur-Cher, in het hart van de Touraine. Pascal Gibault vertegenwoordigt de derde generatie en werkt samen met zijn vrouw Daniëlle en zijn broer Bernard. Met ongeveer 18 hectare wijngaarden langs de Cher is het domein stevig verankerd in de regio en richt het zich op karaktervolle, frisse Loire-wijnen waarin het lokale terroir en de aromatische kracht van Sauvignon Blanc centraal staan.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.