Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée La Colombière 2009

Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée La Colombière 2009 forener den generøse frugt og silkebløde tekstur fra den fremragende 2009-årgang med den finesse og præcision, der kendetegner Liger-Belairs vine. Druerne kommer fra den historiske La Colombière-parcel neden for Château de Vosne-Romanée, hvor gamle vinstokke og kalkholdige jorde giver en vin med stor elegance, dybde og tydeligt terroirpræg. En sjælden og eftertragtet Bourgogne, der illustrerer Vosne-Romanées klassiske raffinement.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen elegant og indbydende med en moden rubinrød farve. Duften byder på nuancer af modne kirsebær, hindbær og mørke skovbær, efterfulgt af rosenblade, orientalske krydderier og fine florale toner. Med yderligere udvikling kommer komplekse noter af skovbund, trøffel, teblade og delikate krydderier til.

Productie
La Colombière er en historisk parcel i Vosne-Romanée beliggende neden for Château de Vosne-Romanée. Gamle Pinot Noir-vinstokke vokser i kalkholdige jorde, som bidrager med vinens fine mineralitet og præcise struktur. Detaljer om høstmetode og den specifikke vinifikation er ikke oplyst.

Eten & Serveren
Servér vinen ved cirka 16–18 °C til retter, der matcher dens fine struktur og modne frugt, eksempelvis and, vildtfugl, kalvefilet, svamperetter eller mørt lyst kød med urter. På grund af vinens alder og raffinerede udvikling anbefales forsigtig dekantering i 30–60 minutter, gerne efter en smagning fra flasken, så de fine aromatiske nuancer bevares.

Producent
Domaine du Comte Liger-Belair er et højt anerkendt navn i Bourgogne, tæt forbundet med Vosne-Romanées mest elegante og eftertragtede vine. Under Louis-Michel Liger-Belairs ledelse har domaine opnået stor respekt for vine, der kombinerer terroirets karakter med præcision, finesse og dybde. La Colombière 2009 demonstrerer på overbevisende vis, hvorfor producenten regnes blandt de markante navne i moderne Bourgogne.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.