Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2005

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2005 is een klassiek en terroirgedreven voorbeeld van wat de beste wijnen uit de zuidelijke Rhône kunnen zijn. Met zijn biologische werkwijze, oude percelen en karakteristieke mix van Grenache, Mourvèdre, Syrah en Cinsault combineert deze wijn diepte, finesse en uitzonderlijk bewaarpotentieel. Voor liefhebbers van volwassen Châteauneuf-du-Pape is dit een indrukwekkende jaargang met echte referentiewaarde.

Proefnotities
De wijn toont zich met een diepe, rijpe robijnrode kleur die al subtiele evolutie verraadt. In de neus komen lagen van donkere bessen, kersen, drop, Provence-kruiden, lavendel, truffel en verfijnde specerijen naar voren, aangevuld met tertiaire aroma’s die door de flesrijping zijn ontstaan. In de mond is de wijn rijk en geconcentreerd, maar tegelijk opvallend fris en evenwichtig. De rijpe Grenache-fruitkern wordt gedragen door zijdezachte tannines, een duidelijke mineraliteit en een lange, gelaagde afdronk. Ondanks zijn leeftijd bezit deze 2005 nog altijd veel energie en kan hij, mits goed bewaard, nog verder mooi ontwikkelen.

Productie
Domaine de Marcoux werkt biologisch en beschikt over percelen met galets roulés, kalksteen en zandige bodems, typerend voor topterroirs in Châteauneuf-du-Pape. Deze bodemstructuur helpt de warmte vast te houden en zorgt tegelijk voor spanning, elegantie en complexiteit in de wijn. De druiven worden zorgvuldig geoogst en traditioneel gevinifieerd om het karakter van het terroir maximaal te bewaren.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gerechten als lamsbout met Provençaalse kruiden, stoofgerechten met wild, eend, geroosterd rood vlees of gerechten met paddenstoelen en truffel. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C en decanteer de wijn bij voorkeur één tot twee uur vooraf, zeker als hij nog wat gesloten lijkt na openen.

Producent
Domaine de Marcoux behoort tot de meest gerespecteerde domeinen van Châteauneuf-du-Pape en geldt al decennialang als een vaste referentie voor traditionele Rhône-wijnen. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd door zijn consequente kwaliteit, respect voor terroir en biologische aanpak. Binnen de appellatie wordt Domaine de Marcoux gezien als een producent die elegantie en authenticiteit op hoog niveau weet te combineren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.