Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape 2024

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape 2024 is een krachtige maar verfijnde Rhône-wijn, waarin rijp donker fruit en florale tonen prachtig samenkomen. De volle structuur, zijdeachtige textuur en lange afdronk maken deze cuvée herkenbaar als een karaktervolle Châteauneuf-du-Pape. Domaine de la Janasse geldt als een toonaangevend domein in de appellatie, met een sterke reputatie voor expressieve en zorgvuldig gemaakte wijnen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, rijke kleur. De neus opent met aantrekkelijke aroma’s van bramen en zwarte bessen, aangevuld met elegante tonen van viooltjes. In de mond is hij vol en gestructureerd, maar tegelijk mooi in balans. Het donkere fruit keert duidelijk terug, met een subtiele kruidigheid en een verfijnde, licht gespannen finale. De afdronk is lang, zijdeachtig en heeft precies voldoende frisheid en pit om de wijn levendig te houden. Hoewel de wijn al jong veel charme biedt, heeft deze jaargang de structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen. Met enkele jaren flesrijping zullen het fruit, de florale nuances en de ronde textuur nog beter integreren.

Productie
De druiven worden met de hand geoogst en al in de wijngaard zorgvuldig geselecteerd. Na de oogst wordt 80% van de druiven ontsteeld, waarna de wijn 21 tot 28 dagen macereert. Tijdens deze periode vindt dagelijks een manuele pigeage plaats, zodat kleur, aroma’s en structuur optimaal uit de druivenschillen worden geëxtraheerd. De rijping duurt 12 maanden: 80% van de wijn rijpt op grote houten vaten en 20% op barriques, waarvan een derde nieuw is. Zo ontstaat een harmonieuze combinatie van fruit, diepte en subtiele houtinvloed.

Eten & Serveren
Deze Châteauneuf-du-Pape past uitstekend bij rijke gerechten zoals lamsbout, rundstoofvlees, entrecote en wild. Ook geroosterde groenten, paddenstoelen en stevige kazen vormen mooie combinaties. Serveer de wijn bij ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken heeft decanteren gedurende circa één uur de voorkeur; bij oudere flessen is voorzichtig overschenken vooral nuttig om eventueel bezinksel achter te laten.

Producent
Domaine de la Janasse is gevestigd in Courthézon, in het hart van de zuidelijke Rhône, en behoort tot de gerenommeerde producenten van Châteauneuf-du-Pape. Het domein staat bekend om zijn precieze wijngaardwerk, lage opbrengsten en wijnen die kracht combineren met elegantie en finesse. Door traditionele technieken, zoals handmatige oogst en lange maceratie, te verbinden met een zorgvuldige rijping op hout, heeft Domaine de la Janasse een belangrijke plaats verworven binnen de appellatie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.