Domaine de Beaurenard Côtes du Rhône Rouge Bio 2024

Domaine de Beaurenard Côtes du Rhône Rouge Bio 2023 is zo’n wijn die meteen laat zien waarom de zuidelijke Rhône wereldwijd zo geliefd is. Gemaakt door een topdomein uit Châteauneuf-du-Pape, biedt deze biologische rode wijn een verfijnde, bijna lichtvoetige stijl met de generositeit van het mediterrane klimaat. Een perfecte instap in de wereld van Beaurenard, met opvallend veel karakter voor zijn prijsklasse.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, robijnrode kleur met paarse reflecties – typisch voor een jonge blend van Grenache en Syrah. In de neus vind je donkere vruchten als cassis, zwarte kers en bramen, omlijst door peperige tonen, viooltjes en een subtiel kruidige toets van garrigue (tijm, rozemarijn, laurier). Een lichte hint van gedroogde kruiden en een vleugje mineraliteit geven extra gelaagdheid. In de mond is de wijn middelvol van body, met een sappige, bijna licht zoet ogende fruitexpressie die toch volledig droog afloopt. Rijpe, ronde tannines worden ondersteund door een levendige, fijnzinnige zurenstructuur, waardoor de wijn elegant en energiek blijft ondanks het warme klimaat en het relatief hoge alcoholpercentage. De afdronk is zuiver, met aanhoudende zwarte bessen, peper en een zilt-minerale toets. Jong al heerlijk drinkbaar, maar met nog een paar jaar bewaarpotentieel om wat extra complexiteit te ontwikkelen (ongeveer 3–5 jaar na de oogst).

Productie
Domaine de Beaurenard werkt in de zuidelijke Rhône, in en rondom Châteauneuf-du-Pape, op typische terroirs met rolkeien, kalk en zandige leemgronden die warmte vasthouden maar ook voor voldoende drainage zorgen. De wijngaarden voor deze Côtes du Rhône Rouge zijn biologisch en biodynamisch gecertificeerd, wat betekent dat de bodem zo natuurlijk mogelijk wordt beheerd en de biodiversiteit centraal staat. De druiven – voornamelijk Grenache Noir en Syrah – worden zorgvuldig en grotendeels met de hand geoogst om alleen perfect rijp en gezond fruit te selecteren. In de kelder volgt een zachte persing en een temperatuurgecontroleerde vergisting om de pure fruitaroma’s en de frisheid te bewaren. Afhankelijk van het jaar rijpt de wijn in betonnen cuves en/of grote, neutrale vaten (foudres), zodat hout nooit de bovenhand krijgt, maar structuur en verfijning worden toegevoegd.

Eten & Serveren
Deze Côtes du Rhône Rouge Bio is bijzonder veelzijdig aan tafel. Hij combineert prachtig met gegrild vlees (lamskoteletjes, entrecote, gegrilde worstjes), gestoofde gerechten uit de Provençaalse keuken, ratatouille, kruidige stoofpotten met rund of lam, maar ook met rijk gevulde pizza’s en pastagerechten met tomatensaus. Halfharde kazen zoals Comté, Tomme en oude geitenkaas zijn eveneens uitstekende partners. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Jong gedronken profiteert de wijn van een korte beluchting van 30–45 minuten in een karaf, zodat fruit en kruidenaroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Domaine de Beaurenard is een historische familiedomein in Châteauneuf-du-Pape, waar inmiddels de zevende generatie aan het roer staat. Het huis staat bekend als een van de referenties van de appellatie en werkt al jarenlang volledig biologisch en biodynamisch, met grote aandacht voor bodemgezondheid en terroirexpressie. Hun wijnen worden internationaal hoog gewaardeerd en regelmatig bekroond door toonaangevende wijnjournalisten. Deze Côtes du Rhône Rouge Bio vormt hun visitekaartje buiten de grote appellatie: een wijn die de finesse, precisie en serieuze aanpak van Beaurenard perfect vertaalt naar een toegankelijke maar ambitieuze zuidelijke Rhône in biologische uitvoering.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.