Denis Race Chablis 2024

Denis Race Chablis 2024 is een verfijnde witte Bourgogne die precies laat zien waarom Chablis zo geliefd is bij liefhebbers van pure, minerale Chardonnay. Deze wijn combineert frisheid, spanning en elegantie met het kenmerkende krijtachtige karakter van de streek, waardoor hij zowel toegankelijk als bijzonder expressief is.

Proefnotities
In het glas toont deze Chablis doorgaans een heldere, bleekgouden kleur met een groene zweem, typisch voor een jonge en levendige Chardonnay uit Noord-Bourgogne. In de neus komen frisse aroma’s naar voren van citrus, groene appel, witte bloemen en natte steen, aangevuld met subtiele krijt- en kalktonen. In de mond is de wijn strak en energiek, met een zuivere fruitsmaak, levendige zuren en die herkenbare minerale spanning waar Chablis om bekendstaat. De afdronk is fris, ziltig en elegant, met voldoende structuur om zich nog even verder te ontwikkelen. Hoewel hij nu al heerlijk drinkbaar is, kan deze wijn doorgaans nog mooi profiteren van een paar jaar flesrijping.

Productie
De druiven voor deze Chablis komen uit Bourgogne, waar het koele klimaat en de kalkrijke bodems van Chablis zorgen voor finesse, frisse zuren en uitgesproken mineraliteit. Chardonnay is hier volledig in zijn element en weerspiegelt het terroir op een sobere, precieze manier. De oogst gebeurt meestal met grote aandacht voor optimale rijpheid, zodat de natuurlijke frisheid behouden blijft. De vinificatie is doorgaans gericht op het bewaren van puurheid en terroirexpressie, met een schone, elegante stijl als resultaat.

Eten & Serveren
Deze Chablis is een uitstekende begeleider van oesters, coquilles, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi en lichte gerechten met kip of witvis. Ook bij geitenkaas of frisse salades komt hij mooi tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig; even op temperatuur laten komen in het glas is voldoende om zijn aroma’s open te laten bloeien.

Producent
Domaine Denis Race is een producent uit Chablis met een focus op wijnen die het karakter van de streek helder en zuiver weergeven. In een regio die wereldwijd bekendstaat om haar kalkrijke terroirs en minerale Chardonnay, speelt het domein in op precisie, frisheid en authenticiteit. Hoewel er geen uitgebreide historische details beschikbaar zijn, staat Denis Race vooral bekend om wijnen die trouw blijven aan de klassieke Chablis-stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.