De Wetshof Estate, De Wetshof Limestone Hill Chardonnay 2024 White

De Wetshof Limestone Hill Chardonnay 2024 is een frisse, elegante witte wijn uit de Robertson Valley in Zuid-Afrika. Deze 100% Chardonnay onderscheidt zich door zijn zuivere fruitexpressie, levendige zuren en uitgesproken mineraliteit, zonder invloed van houtrijping. De wijn laat overtuigend zien hoe het kalkrijke terroir van Robertson wijnen kan voortbrengen met zowel Zuid-Afrikaanse rijpheid als Europese verfijning.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere, licht strogele kleur met groene reflecties. De neus is fris en uitnodigend, met aroma’s van citrus, limoen, groene appel en witte perzik, aangevuld met subtiele tonen van ananas en meloen. Een duidelijke minerale ondertoon geeft de wijn extra spanning en frisheid. Op het palet is de Limestone Hill Chardonnay zuiver, knapperig en elegant. Rijp wit fruit en een natuurlijke, ronde Chardonnay-structuur worden in balans gehouden door levendige zuren en een ziltige mineraliteit. De afdronk is sappig, fruitig en aanhoudend. Dankzij de frisse stijl is de wijn vooral bedoeld om jong en levendig te drinken, al kan hij op korte termijn nog verder aan harmonie winnen.

Productie
De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay, afkomstig uit de kalkrijke bodems van de Robertson Valley. Dit terroir draagt bij aan de kenmerkende frisheid en mineraliteit van de wijn. De vinificatie vindt volledig plaats op roestvrijstalen tanks, zonder houtrijping, zodat het pure karakter van de druif en de natuurlijke spanning van het terroir behouden blijven. Over de specifieke oogstmethode zijn geen verdere details beschikbaar.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay is heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, ceviche en frisse salades. Ook zachte geitenkaas vormt een uitstekende combinatie. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk hem direct uit de fles of gebruik eventueel een kort belucht glas om de citrus- en minerale aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
De Wetshof Estate behoort tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van Zuid-Afrika en is gevestigd in de Robertson Valley, een streek die bijzonder geschikt is voor Chardonnay. Het domein staat bekend om zijn focus op deze druif en om wijnen waarin frisheid, precisie en terroir centraal staan. Met de Limestone Hill laat De Wetshof een toegankelijke, fruitgedreven stijl zien die de kalkrijke bodems van Robertson helder tot uitdrukking brengt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.