Daylight Wine & Spirits, Alpine Rift Sauvignon Blanc 2024

Daylight Wine & Spirits Alpine Rift Sauvignon Blanc 2024 is een levendige, aromatische witte wijn met een opvallend frisse signatuur en veel expressie. De wijn combineert tropisch fruit, citrus en een mineralige ondertoon met een energieke stijl die direct aantrekkelijk is voor liefhebbers van strakke, pure Sauvignon Blanc. De combinatie van premium fruit en zorgvuldige vinificatie staat hier duidelijk centraal.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een bleke strogele kleur met groene reflecties, wat meteen de frisheid van de stijl onderstreept. In de neus springen grapefruit, passievrucht, verse kruiden en een subtiele grassige toets naar voren, aangevuld met een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn sappig, levendig en precies, met knisperende zuren, citrusfruit en een frisse mineraliteit die voor spanning zorgt. De afdronk is lang, schoon en verkwikkend. Deze Sauvignon Blanc is nu al heerlijk op dronk, maar behoudt doorgaans zijn beste expressie binnen de eerste paar jaar na botteling.

Productie
De wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc en komt uit Marlborough, een van Nieuw-Zeelands meest bekende herkomstgebieden voor aromatische witte wijn. Het koele klimaat draagt bij aan de intensiteit van het fruit en de heldere zuurgraad, terwijl de terroirinvloeden zorgen voor spanning en fraîcheur. De vinificatie gebeurt zorgvuldig in roestvrijstalen tanks om de zuivere fruitexpressie en frisse aromatiek optimaal te behouden.

Eten & Serveren
Perfect bij geitenkaas, frisse salades, schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche en lichte gerechten met groene kruiden of citrus. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; licht luchten in het glas volstaat om de aroma’s mooi open te laten komen.

Producent
Daylight Wine & Spirits staat bekend om een selectie van premium wijnen en sterke samenwerkingen met toproducers, met als doel wijnen te presenteren die zuiver, toegankelijk en kwaliteitsgericht zijn. De focus ligt op expressieve stijl en drinkplezier, waarbij herkomst en fris fruit centraal staan. Daarmee heeft het merk een sterke positie opgebouwd binnen het segment van moderne, premium wijnstijlen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.