David Moret Meursault 1er Cru Les Genevrieres 2021 white

David Moret Meursault 1er Cru Les Genevrières 2021 is een verfijnde Bourgondische Chardonnay uit een van de meest gewaardeerde premier-cru-wijngaarden van Meursault. De wijn combineert de kenmerkende ronde textuur van de appellatie met frisse spanning, minerale precisie en een uitstekend bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur. De neus is elegant en gelaagd, met aroma’s van rijpe citrus, witte bloemen, perzik en subtiele tonen van geroosterde hazelnoot en brioche. Op het palate is hij vol en romig, maar tegelijk levendig dankzij de verfijnde zuurgraad. Mineralige nuances, rijpe appel en citrus keren terug in een lange, frisse afdronk. Deze Meursault 1er Cru kan zich de komende jaren verder ontwikkelen en bij goede bewaring nog aanzienlijk aan complexiteit winnen.

Productie
Les Genevrières ligt op kalk- en kleirijke hellingen rond Meursault, een terroir dat Chardonnay zowel rijkdom als mineraliteit meegeeft. De druiven worden zorgvuldig geoogst om frisheid en aromatische precisie te behouden. De vinificatie en rijping zijn gericht op harmonie en textuur, waarbij het fruit en de kenmerkende finesse van de wijngaard centraal blijven staan. Specifieke details over oogstwijze, vatgebruik en rijpingsduur zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals coquilles, gebakken zeebaars, kreeft, gevogelte in romige saus en risotto met paddenstoelen. Serveer op ongeveer 11–13 °C. Jong kan de wijn kort worden gekaraffeerd om zijn aroma’s vrij te maken; bij verdere flesrijping is voorzichtig uitschenken meestal voldoende.

Producent
David Moret staat bekend als een gespecialiseerde Bourgondische producent die zich richt op terroirgedreven Chardonnay en Pinot Noir uit gerenommeerde appellaties. Met een precieze, elegante stijl laat het domein de identiteit van de afzonderlijke wijngaarden spreken. Meursault 1er Cru Les Genevrières behoort tot de meest gewaardeerde herkomstbenamingen van de Côte de Beaune en vormt binnen het Bourgondische aanbod een toonbeeld van verfijnde witte wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.