Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2008

Cos d’Estournel 2008 is een klassiek grote Bordeaux uit Saint-Estèphe, afkomstig van een van de meest herkenbare en prestigieuze domeinen van de Médoc. Als 2ème Grand Cru Classé combineert deze wijn kracht en verfijning met die typische Cos-signatuur: diepte, aromatische complexiteit en een opvallend lange afdronk.

Proefnotities
In het glas toont de wijn doorgaans een diepe, donkerrode kleur met nog altijd mooie concentratie. Het bouquet ontwikkelt zich met tonen van cassis, zwarte kers, cederhout, tabak, grafiet en subtiele kruidigheid, aangevuld met aardse en leerachtige nuances naarmate de wijn verder opent. In de mond is de stijl krachtig maar verfijnd, met stevige, rijpe tannines, frisse structuur en een kern van donker fruit die mooi in balans blijft. De 2008-jaargang staat bekend om zijn levendige zuurgraad en bewaarpotentieel; deze wijn kan nog jaren evolueren en wint daarbij aan harmonie en complexiteit.

Productie
Cos d’Estournel ligt in Saint-Estèphe, waar de kiezel- en kleirijke bodems bijdragen aan spanning, structuur en diepte in de wijn. De wijngaarden profiteren van een gunstige ligging nabij de Gironde, wat helpt om de druiven gelijkmatig te laten rijpen en de frisheid te bewaren. Voor de vinificatie wordt doorgaans met grote precisie gewerkt, met zorgvuldige selectie van de druiven en rijping op Franse eiken vaten om complexiteit, textuur en bewaarpotentieel te versterken.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast geroosterd of gegrild rood vlees, zoals entrecote, lamsbout of hert, maar ook bij gerechten met truffel, paddenstoelen of rijke stoofschotels. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; een uur karafferen is aan te raden wanneer de wijn nog jong of gesloten aanvoelt.

Producent
Cos d’Estournel is een van de iconische domeinen van Bordeaux en behoort tot de meest gerenommeerde châteaux van Saint-Estèphe. Het huis heeft een rijke geschiedenis en staat bekend om zijn uitgesproken stijl, onderscheidende architectuur en consistente kwaliteit. Door de jaren heen heeft Cos d’Estournel zich stevig gevestigd als een van de grote namen van de Médoc, met wijnen die internationaal worden gewaardeerd om hun elegantie, diepte en lange levensduur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.