Corton Charlemagne Grand Cru Louis Latour, 2000

Corton-Charlemagne Grand Cru van Louis Latour uit 2000 is een prestigieuze Bourgogne die de klasse van grote witte wijn uit de Côte de Beaune prachtig laat zien. Deze Grand Cru staat bekend om zijn combinatie van finesse, diepgang en bewaarpotentieel, en behoort tot de meest iconische witte wijnen van Frankrijk.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich doorgaans met een goudgele kleur die bij rijping subtiel verdiept. Het aroma is gelaagd en verfijnd, met tonen van rijp steenfruit, citrus, geroosterde hazelnoot, boterachtige nuances en een minerale toets die typerend is voor Corton-Charlemagne. In de smaak is hij rijk en geconcentreerd, maar met voldoende spanning om elegant te blijven. De balans tussen romigheid, frisse zuren en een licht nootachtige, complexe afdronk maakt deze wijn indrukwekkend en harmonieus. Dankzij zijn structuur en Grand Cru-herkomst kan hij nog steeds mooi ontwikkelen, al zal hij nu op dronk zijn of zelfs al in een volwassen stadium verkeren.

Productie
Corton-Charlemagne komt uit de beroemde heuvels rond Aloxe-Corton in Bourgogne, waar kalkrijke bodems en een uitstekende expositie zorgen voor een uitgesproken combinatie van kracht en mineraliteit. Louis Latour werkt in deze streek met een sterke focus op kwaliteit en terroir, waarbij de druiven zorgvuldig worden geoogst en traditioneel gevinifieerd om de puurheid en structuur van de wijn te bewaren.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij luxe gerechten zoals zeebaars, tarbot, kreeft, coquilles, gevogelte in romige saus en verfijnde bereidingen met truffel of paddenstoelen. Serveer bij voorkeur rond 12-14°C. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar bij een oudere fles kan het helpen om de wijn voorzichtig te openen en even te laten ademen.

Producent
Louis Latour is een van de meest gerespecteerde namen in Bourgogne en beschikt over een lange familiegeschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Het huis staat bekend om zijn sterke positie in zowel de wijngaard als de kelder, en om zijn belangrijke aandeel in het behoud en de reputatie van top-terroirs zoals Corton-Charlemagne. Dankzij hun consistente kwaliteit en diepe regionale expertise geniet Louis Latour wereldwijd een uitstekende reputatie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.