Colgin IX Estate Red 2021

Colgin IX Estate Red 2021 is het vlaggenschip van Colgin Cellars en een van de meest begeerde wijnen uit Napa Valley. Deze Bordeaux-geïnspireerde blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot combineert kracht, finesse en uitzonderlijke precisie. Afkomstig van de legendarische IX Estate op Pritchard Hill, weerspiegelt deze wijn het absolute topniveau van moderne Californische wijnbouw.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donker robijnrode kleur met een bijna ondoorzichtige intensiteit. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van zwarte bessen, bramen, blauwe bessen, grafiet, viooltjes, wilde kruiden, specerijen en een subtiele steenachtige mineraliteit. De smaak is rijk en geconcentreerd, maar tegelijkertijd opvallend verfijnd en fluwelig. Rijpe donker fruit, kruidigheid en frisse mineraliteit worden gedragen door stevige, perfect geïntegreerde tannines en een indrukwekkende structuur. De afdronk is lang, energiek en precies. Dankzij zijn balans en diepte heeft deze wijn een uitzonderlijk bewaarpotentieel en zal hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de beroemde IX Estate op Pritchard Hill in Napa Valley, waar steile hellingen, vulkanische bodems en een uitstekende blootstelling aan de zon zorgen voor een terroir van wereldklasse. Deze omstandigheden bevorderen lage opbrengsten en een optimale fenolische rijpheid, wat essentieel is voor de intensiteit en precisie van de wijn. De wijn wordt gemaakt als een klassieke Bordeaux-blend, met een vinificatie die gericht is op het behouden van fruitzuiverheid, structuur en diepte.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast gegrild rundvlees, lamsrack, wildgerechten, rijke stoofschotels of gerechten met paddenstoelen en truffel. Serveer idealiter op 16–18 °C. Gezien zijn concentratie en structuur is karaferen aan te raden, bij voorkeur 1 tot 2 uur voor het serveren.

Producent
Colgin Cellars werd opgericht als een van de meest prestigieuze producenten in Napa Valley en heeft zich ontwikkeld tot een referentiepunt voor cultwijnen uit Californië. Met de IX Estate heeft het domein een iconische wijn gecreëerd die wereldwijd wordt geprezen door wijncritici en verzamelaars. Sinds de eerste jaargang in 2002 behoort deze wijn consequent tot de top van Napa Valley en staat hij bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en verouderingspotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.