Col d'Orcia Rosso di Montalcino 2023

Col d’Orcia Rosso di Montalcino 2023 is een levendige en toegankelijke uitdrukking van sangiovese uit het beroemde heuvelstadje Montalcino. Deze jonge Rosso biedt veel van het karakter van Brunello, maar dan frisser, fruitiger en direct drinkbaar. Een ideale keuze voor wie Toscane in het glas wil, zonder te wachten op jaren flesrijping. De wijn onderscheidt zich door zijn pure, biologische oorsprong en het klassieke handschrift van een van de meest gerespecteerde domeinen van Montalcino. Col d’Orcia staat bekend om zijn traditionele stijl met rijping op grote Slavonische eiken vaten, wat de wijn elegantie en structuur geeft zonder het fruit te overheersen. Historisch gezien is Rosso di Montalcino de ‘kleine broer’ van Brunello, gecreëerd om een toegankelijkere, dagelijkse wijn te bieden met dezelfde herkomst en druif: sangiovese.

Proefnotities
In het glas toont de Col d’Orcia Rosso di Montalcino 2023 een heldere, robijnrode kleur met paarse reflecties – typisch voor een jonge sangiovese. In de neus komen aroma’s van rijpe kersen, zure kers en rode bes naar voren, aangevuld met viooltjes, een vleugje gedroogde kruiden en subtiele tonen van tabak en lichte houtkruiden. In de mond is de wijn medium-bodied, sappig en energiek, met levendige zuren die zorgen voor frisheid en doordrinkbaarheid. Fijne, zijdezachte tannines dragen smaken van kers, framboos en een hint van sinaasappelschil, gevolgd door een licht kruidige, minerale finale. De 2023 is gemaakt om jong te drinken, maar heeft genoeg structuur om zich in de komende 3–5 jaar mooi te ontwikkelen, waarbij het fruit wat rijper wordt en de kruidige tonen zich verder verdiepen.

Productie
Col d’Orcia ligt in het zuidwesten van Montalcino, op zonnige heuhellingen met uitzicht op de rivier de Orcia. De wijngaarden profiteren van een combinatie van klei- en kalkrijke bodems en een winderig microklimaat, wat zorgt voor gezonde druiven met geconcentreerde aroma’s en een opvallende frisheid. De rosso wordt geoogst van sangiovese-stokken die met de hand worden geplukt om optimale rijpheid en selectie te garanderen. Na zachte kneuzing volgt een traditionele vergisting op roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur, met een maceratie van enkele dagen tot circa twee weken om kleur, aroma en tannines zorgvuldig te onttrekken. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op grote Slavonische eikenhouten vaten en deels in roestvrij staal, wat zorgt voor extra complexiteit zonder het fruit te verzwaren, waarna hij wordt gebotteld en kort rust voor release.

Eten & Serveren
De Col d’Orcia Rosso di Montalcino 2023 is een uitstekende tafelwijn bij de klassieke Toscaanse keuken. Denk aan pasta met ragù (bolognese of cinghiale), lasagne, gegrild rood vlees, lamskoteletjes, vitello tonnato, charcuterie en harde kazen zoals pecorino of een gerijpte kaasplank. Ook bij pizza met paddenstoelen, truffel of prosciutto komt deze wijn mooi tot zijn recht. Serveer op 16–18 °C voor de beste expressie van fruit en frisheid. Een korte beluchting van circa 30 minuten in een karaf of ruim glas helpt de aroma’s zich te openen, maar is niet strikt noodzakelijk; de wijn is ook direct na openen al zeer genietbaar.

Producent
Col d’Orcia is een van de historische en grootste domeinen van Montalcino en speelt al decennialang een sleutelrol in de ontwikkeling van Brunello en Rosso di Montalcino. Het landgoed, eigendom van de familie Cinzano, ligt op de zuidwestelijke hellingen van Montalcino en staat bekend om zijn consequente, klassieke stijl en vroege inzet voor duurzame en biologische wijnbouw. Als een van de referentieproducenten van de regio heeft Col d’Orcia talloze onderscheidingen ontvangen voor zijn Brunello’s en single-vineyard wijnen, en wordt het internationaal erkend als een ‘traditionalist’ die elegantie, bewaarpotentieel en terroirexpressie hoog in het vaandel draagt. De Rosso di Montalcino fungeert binnen het assortiment als de meer toegankelijke, jeugdige vertaling van dezelfde vakmanschap en herkomst.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.