Cloudburst Winery, Margaret River Chardonnay 2023 White

Cloudburst Winery’s Margaret River Chardonnay 2023 is een uitgesproken ambachtelijke Australische Chardonnay met indrukwekkende diepgang, spanning en lengte. De wijn combineert zilte mineraliteit met tonen van brioche, citrus en rijp geel fruit – een karaktervolle expressie van het koele, maritieme terroir van Margaret River.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en licht goudkleurig. De geur is rijk en gelaagd, met aroma’s van versgebakken brioche, grapefruitschil, gele perzik en natte riviersteen. Op de tong is de wijn krachtig en weelderig, maar tegelijk mooi gestructureerd en fris. Een opvallend zilte toets doet denken aan een zoute margarita, terwijl de verfijnde textuur en levendige mineraliteit voor balans zorgen. De afdronk is uitzonderlijk lang en smaakvol. Dankzij de concentratie, zuren en structuur kan deze Chardonnay zich de komende jaren verder ontwikkelen en waarschijnlijk nog 5 tot 10 jaar mooi ouderen.

Productie
De wijngaard ligt in Margaret River in West-Australië, in ongerept bushland direct naast Leeuwin-Naturaliste National Park. De nabijheid van de Indische Oceaan zorgt voor koele maritieme invloeden en een langzaam, gelijkmatig rijpingsproces, wat bijdraagt aan de aromatische intensiteit en frisheid van de wijn. Cloudburst werkt volledig biodynamisch, zonder irrigatie en met minimale interventie. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een spontane wilde gisting, waarbij de natuurlijke expressie van wijngaard en vintage centraal staat.

Eten & Serveren
Deze rijke, ziltige Chardonnay past uitstekend bij gegrilde of gebakken vis, coquilles, kreeft en andere schaal- en schelpdieren. Ook gerechten met gevogelte, romige sauzen of geroosterde bloemkool sluiten mooi aan bij de volle textuur en frisse citrusnuances. Serveer de wijn bij voorkeur op 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting van ongeveer 20 tot 30 minuten kan de gelaagdheid en briochetonen extra tot hun recht laten komen.

Producent
Cloudburst Winery is een kleinschalig en uitgesproken ambachtelijk wijnhuis in Margaret River, een van de meest gerespecteerde wijnregio’s van Australië. De wijngaard ligt in een uitzonderlijk natuurlijke omgeving aan de rand van Leeuwin-Naturaliste National Park. Met volledig biodynamische wijnbouw, handmatige oogst, wilde vergisting en een werkwijze met minimale interventie kiest Cloudburst nadrukkelijk voor een pure, terroirgedreven stijl waarin de natuur de hoofdrol speelt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.