Clos St Antonin Cotes du Rhone Rouge 2022

Clos St Antonin Côtes du Rhône Rouge 2022 is een verfijnde Zuid-Rhône met de charme van een topdomein, maar dan nog verrassend toegankelijk geprijsd. Deze cuvée laat perfect zien hoe gul, kruidig en toch elegant Côtes du Rhône kan zijn, met een prachtige balans tussen rijp fruit en frisheid. Een wijn die zowel de nieuwsgierige liefhebber als de doorgewinterde Rhône-fan weet te bekoren. Wat deze wijn bijzonder maakt, is de focus op oude stokken Grenache, aangevuld met Syrah en vaak een vleugje Mourvèdre, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in de zuidelijke Rhône. Clos St Antonin is in korte tijd uitgegroeid tot een referentie in de streek, mede dankzij de knowhow van dezelfde familie achter het beroemde Domaine de la Janasse.

Proefnotities
In het glas toont de Clos St Antonin Côtes du Rhône Rouge 2022 een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties, typerend voor een jonge, energieke wijn. De neus is direct verleidelijk: rijpe kersen, zwarte bes en pruim, omgeven door Provençaalse kruiden, garrigue, peper, een vleugje viooltje en subtiele tonen van zoethout en cacao. In de smaak is de wijn rond en sappig, met een mooie concentratie zonder log te worden. De rijpe Grenache zorgt voor zacht rood fruit en een fluwelige textuur, terwijl Syrah voor structuur, kruidigheid en een lichte florale toets zorgt, en Mourvèdre (indien aanwezig) diepte en een hartige ondertoon geeft. Fijne, zijdezachte tannines ondersteunen een medium tot volle body, met voldoende frisse zuren om de wijn levendig en doordrinkbaar te houden. De afdronk is lang, met tonen van kersen, kruiden en een lichte mineraliteit. De wijn is nu al heerlijk toegankelijk, maar kan zich de komende 4–6 jaar nog verder ontwikkelen en wat extra complexiteit in kruidigheid en tertiaire aroma’s (leer, truffel, gedroogde kruiden) tonen.

Productie
De wijngaarden van Clos St Antonin liggen in het zuidelijke deel van de Rhônevallei, waar de bodem voornamelijk bestaat uit zand, klei, kalk en de klassieke galets roulés (ronde keien) die warmte opslaan en ’s nachts langzaam afgeven. Dit terroir zorgt voor optimale rijping van Grenache en Syrah, met een goede balans tussen rijkdom en frisheid. De druiven worden met de hand geoogst om alleen perfect rijp en gezond fruit te selecteren. In de kelder wordt veelal gewerkt met een zachte extractie: een combinatie van traditionele vinificatie in betonnen of roestvrijstalen cuves, met temperatuurcontrole om het fruit en de frisheid te bewaren. Een deel van de wijn rijpt in neutrale vaten of cuves om de expressie van het terroir en het pure fruit op de voorgrond te houden, in plaats van dominante houtaroma’s.

Eten & Serveren
Deze Côtes du Rhône Rouge 2022 is een ideale tafelgenoot bij mediterrane en hartige gerechten. Denk aan gegrild rood vlees, lamskoteletten met rozemarijn, stoofgerechten zoals daube provençale, kruidige worstjes van de grill, maar ook aan gerechten met aubergine, ratatouille, pizza met charcuterie of een rijk gevulde lasagne. Hij combineert bovendien mooi met halfharde kazen zoals Comté, Tomme of een milde Beemster. Serveer de wijn bij ongeveer 16–18 °C; iets koeler geschonken komt zijn frisheid nog beter tot zijn recht. Licht karafferen (30 minuten) kan helpen om de aroma’s volledig open te laten bloeien, zeker in de eerste jaren na de oogst.

Producent
Clos St Antonin is een relatief jong, maar inmiddels zeer gerespecteerd domein in de zuidelijke Rhône, gelegen in de buurt van enkele van de meest prestigieuze appellaties van de streek. Het domein profiteert sterk van de ervaring en reputatie van de familie Sabon, ook bekend van het vermaarde Domaine de la Janasse in Châteauneuf-du-Pape. Met dezelfde toewijding aan terroirexpressie, lage rendementen en zorgvuldig wijngaardbeheer heeft Clos St Antonin zich snel gepositioneerd als een producent die Côtes du Rhône naar een hoger niveau tilt. Hun wijnen worden internationaal geprezen om hun combinatie van kracht, finesse en drinkplezier, en laten proevers ontdekken hoe serieus en verfijnd Côtes du Rhône kan zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.