Chiara Condello Le Lucciole Sangiovese Riserva 2023

Chiara Condello Predappio Sangiovese Riserva Le Lucciole 2023 is een biologische rode wijn uit Romagna, gemaakt van 100% Sangiovese. Deze karaktervolle Riserva brengt de ziel van de heuvels rond Predappio tot uitdrukking, met een krachtige structuur, verfijnde diepgang en een uitgesproken mineraal karakter. Een authentieke wijn die de bijzondere identiteit van Emilia-Romagna weerspiegelt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met granaatrode nuances. De geur is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode vruchten, kersen en pruimen, aangevuld door kruidige tonen, aardse nuances en een subtiele mineraliteit die kenmerkend is voor de bodem van Predappio. In de mond is Le Lucciole krachtig en goed gestructureerd, met rijpe maar duidelijke tannines, levendige zuren en een lange, aanhoudende afdronk. De combinatie van fruit, kruidigheid en aardse diepte maakt de wijn zowel elegant als geconcentreerd. Dankzij de structuur en de rijping op hout heeft deze Riserva een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren verder ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden liggen op de heuvels rond Predappio, op 150 tot 300 meter hoogte en nabij een dicht bos. De arme kalk- en kleihoudende bodems bevatten oude mariene zandsteen uit het Plioceen, bekend als Spungone, en geven de wijn een uitgesproken mineraal en authentiek terroirkarakter. De Sangiovese wordt met de hand geoogst en vergist spontaan in houten kuipen met uitsluitend de van nature aanwezige gisten. Een langdurige schilweking van ongeveer 25 tot 45 dagen zorgt voor de stevige structuur en diepe kleur. Vervolgens rijpt de wijn op Slavonische eikenhouten vaten, waar hij aan complexiteit en balans wint.

Eten & Serveren
Deze krachtige Sangiovese Riserva komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild of geroosterd rood vlees, stoofgerechten en smaakvolle bereidingen met varkensvlees. Ook bij wild, rijke gerechten uit de landelijke keuken en gerijpte kazen vormt hij een fraaie combinatie. Serveer de wijn bij ongeveer 16 tot 18 °C. Decanteren, bij voorkeur circa één uur voor het schenken, wordt aanbevolen om de aromatische complexiteit volledig tot uiting te laten komen.

Producent
Chiara Condello maakt in Emilia-Romagna wijnen die de authentieke identiteit van de heuvels rond Predappio centraal stellen. Met een biologische werkwijze, zorgvuldig handwerk in de wijngaard en een minimale, terroirgerichte vinificatie wordt de expressie van de lokale Sangiovese benadrukt. Le Lucciole is de prestigieuze Sangiovese Riserva van het domein en staat symbool voor de filosofie om overbodige ingrepen achterwege te laten en het karakter van het land voorop te stellen. De artistieke aquareletiket en de beperkte productie van ongeveer 35.000 flessen onderstrepen het ambachtelijke en onderscheidende karakter van deze wijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.