Château Rieussec, Sauternes Carmes de Rieussec 2020

Château Rieussec, Sauternes Carmes de Rieussec 2020 is een elegante en aromatische dessertwijn uit een van de meest gerespecteerde namen van Sauternes. Deze cuvée combineert rijke zoetheid met frisheid en precisie, en laat mooi zien waarom Rieussec al jarenlang tot de top van de regio behoort.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, goudgele kleur met een uitnodigende glans. In de neus springen citrus en sinaasappelschil meteen naar voren, gevolgd door verfijnde tonen van vlierbloesem, kruidnagel en een subtiele florale toets. In de mond is de wijn vol en soepel, met een mooie balans tussen rijpe zoetheid en levendige zuren. De afdronk is lang en gelaagd, met frisse citrusaccenten die het geheel licht en precies houden. Dankzij de structuur en de natuurlijke balans heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel.

Productie
Château Rieussec ligt in het hart van Sauternes, met wijngaarden die tegen die van Château d’Yquem aan grenzen. Het domein beslaat 93 hectare en profiteert van een terroir dat bijzonder geschikt is voor botrytis, wat essentieel is voor de productie van grote Sauternes. De blend bestaat uit ongeveer 80-90% Sémillon, aangevuld met 10-20% Sauvignon Blanc en Muscadelle, druiven die zorgvuldig worden geselecteerd om concentratie, aromatische spanning en finesse te garanderen.

Eten & Serveren
Deze wijn is heerlijk bij foie gras, blauwaderkazen, paté met fruitige garnituren of desserts op basis van abrikoos, perzik of citrus. Serveer gekoeld, idealiter rond 8-10 °C. Decanteren is meestal niet nodig, maar kort luchten in het glas kan de aroma’s wel extra ruimte geven.

Producent
Château Rieussec kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw, toen het domein eigendom was van de karmelieten van Langon. Na de Franse Revolutie werd het verkocht en later in 1984 aangekocht door Domaines Barons de Rothschild, ook eigenaar van Château Lafite Rothschild. Sindsdien is er fors geïnvesteerd in kwaliteit, onder meer met een nieuwe kelder in 1989 en een strengere selectie van de druiven. De internationale erkenning bleef niet uit: Château Rieussec 2001 werd in 2004 uitgeroepen tot Wine Spectator’s Wine of the Year.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.