Château Poujeaux, Moulis en Médoc 2018

Château Poujeaux 2018 is een elegante en krachtige rode wijn uit Moulis-en-Médoc, een van de kleinere maar karaktervolle appellations van de Médoc. De wijn combineert rijp donker fruit met klassieke Bordeaux-complexiteit, verfijnde tannines en een lange, kruidige afdronk. Een uitstekende vintage om nu van te genieten, maar ook een wijn met fraaie ontwikkelingsmogelijkheden op fles.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is intens en uitnodigend, met aroma’s van zwarte bes, cassis, rijpe pruim en braam, aangevuld door tonen van viooltjes, cederhout, tabak, vanille en subtiele kruidigheid. Op het palate is Château Poujeaux 2018 vol en geconcentreerd, maar mooi in balans dankzij frisse zuren en goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, verfijnd en licht rokerig, met terugkerende tonen van donker fruit en specerijen. Deze Bordeaux is nu al aantrekkelijk na beluchting, maar kan zich naar verwachting nog 10 tot 15 jaar of langer ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden van Château Poujeaux liggen op goed drainerende, stenige grindbodems die warmte vasthouden en de druiven helpen volledig te rijpen, terwijl de ondergrond bijdraagt aan de frisheid en structuur van de wijn. De druiven worden doorgaans zorgvuldig en per perceel geoogst, waarna strenge selectie plaatsvindt. De blend is gebaseerd op de klassieke Médoc-druivenrassen, met Cabernet Sauvignon en Merlot als belangrijkste componenten, aangevuld met Cabernet Franc en Petit Verdot. Na de vergisting rijpt de wijn in Franse eiken vaten, waar hij extra diepte, kruidigheid en afgeronde tannines ontwikkelt.

Eten & Serveren
Serveer Château Poujeaux 2018 bij voorkeur op 16–18 °C. De wijn past uitstekend bij geroosterd of gegrild rundvlees, entrecote, lamsvlees, eend en gerechten met paddenstoelen. Ook gerijpte harde kazen vormen een mooie combinatie. Jong gedronken is het aan te raden de wijn ongeveer één tot twee uur te karafferen, zodat het fruit en de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Château Poujeaux geldt als een van de meest gerenommeerde domeinen van Moulis-en-Médoc. Het château kent een lange geschiedenis die teruggaat tot de zestiende eeuw en heeft door de jaren heen een sterke reputatie opgebouwd met klassieke, terroirgedreven Bordeaux-wijnen. Sinds 2008 behoort het domein tot de familie Cuvelier, die ook Château Clos Fourtet in Saint-Émilion bezit. Dankzij de combinatie van karakteristieke grindbodems, traditionele Médoc-blends en moderne precisie behoort Château Poujeaux tot de vaste kwaliteitsnamen van de appellation.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.