Château Pichon Longueville, Comtesse de lalande, Château Pichon Longueville Comtesse de lalande Pauillac Reserve de Pichon Comtesse 2020

Réserve de Pichon Comtesse is de tweede wijn van het gerenommeerde Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande in Pauillac. Deze jaargang 2020 combineert de karakteristieke structuur van Médoc met een toegankelijker, fruitgedreven stijl en biedt een elegante kennismaking met een van de meest gerespecteerde domeinen uit de Bordeaux-classificatie van 1855.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is verfijnd en expressief, met aroma’s van zwarte bes, braam en pruim, aangevuld door nuances van cederhout, viooltjes, grafiet en subtiele kruidigheid. In de mond is hij sappig en evenwichtig, met rijpe tannines, frisse zuren en een lange, licht minerale afdronk. Hoewel de wijn nu al aantrekkelijk is dankzij het rijpe fruit, kan hij zich de komende jaren verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
De wijngaarden van Pauillac liggen op goed drainerende grindterrassen, die overdag warmte vasthouden en zorgen voor een gelijkmatige rijping. De druiven worden doorgaans zorgvuldig en selectief geoogst, waarna de vinificatie plaatsvindt met aandacht voor afzonderlijke percelen en druivenrassen. Na de gisting rijpt de wijn op eikenhouten vaten, waarbij het houtgebruik is afgestemd op het fruit en de structuur van de jaargang. De exacte blend van deze Réserve kan per oogst variëren.

Eten & Serveren
Deze Pauillac past uitstekend bij gerechten met rijke, hartige smaken, zoals entrecote, lamsbout, hertenfilet, stoofvlees en geroosterde paddenstoelen. Serveer de wijn bij ongeveer 16–18 °C. Jong kan een korte beluchting van 30 tot 60 minuten de aroma’s openen; bij oudere flessen volstaat voorzichtig uitschenken om eventueel bezinksel achter te houden.

Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande behoort tot de bekendste wijnhuizen van Pauillac en werd in 1855 geclassificeerd als Deuxième Grand Cru Classé. Het domein heeft door de jaren heen een sterke reputatie opgebouwd met elegante, verfijnde Pauillacs waarin kracht en finesse samenkomen. De Réserve de Pichon Comtesse wordt gemaakt als een toegankelijkere cuvée die de stijl en het terroir van het château weerspiegelt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.