Château Pichon Longueville, Comtesse de lalande, Château Pichon Longueville Comtesse de lalande Pauillac 2022

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2022 is een prestigieuze Pauillac en een van de bekendste zogenaamde ‘Super Seconds’ uit de Médoc. Deze elegante maar krachtige wijn combineert de klassieke structuur van Cabernet Sauvignon met de verfijning en rondheid die het château tot een favoriet onder Bordeauxliefhebbers maken. Het domein behoort tot de Grand Cru Classé-wijnen van de classificatie van 1855 en staat al generaties lang aan de top van Pauillac.

Proefnotities
In het glas verschijnt de wijn diep robijnrood tot paars, met een indrukwekkende concentratie. De neus opent met aroma’s van zwarte bes, braam en pruim, aangevuld door viooltjes, cederhout, grafiet en subtiele kruidige tonen. Op het gehemelte is de 2022 krachtig en tegelijk opmerkelijk verfijnd, met rijpe tannines, levendige frisheid en een lange, minerale afdronk. Naarmate de wijn zich ontwikkelt, zullen tonen van tabak, leer, potloodslijpsel en truffel meer naar voren komen. De jaargang 2022 heeft een uitstekende structuur en concentratie, waardoor deze wijn een aanzienlijk bewaarpotentieel bezit. Hij kan jong worden gedronken na voldoende beluchting, maar zal naar verwachting nog vele jaren verder evolueren en op zijn best zijn vanaf ongeveer 2030 tot ver daarna.

Productie
De wijngaarden van Pichon Longueville Comtesse de Lalande liggen in Pauillac op goed drainerende grindbodems, die warmte vasthouden en de wijnstokken diep naar water en voedingsstoffen laten zoeken. De klassieke Bordeauxblend bestaat doorgaans uit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, met Cabernet Sauvignon als belangrijkste component. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en doorgaans met de hand geoogst, waarna de afzonderlijke percelen apart worden gevinifieerd. Na de gisting rijpt de wijn in Franse eiken vaten, waarbij hout, fruit en tannines geleidelijk in balans komen.

Eten & Serveren
Deze Pauillac past uitstekend bij gerechten met rijke, hartige smaken, zoals entrecote, côte de boeuf, lamsbout, hert en andere wildgerechten. Ook geroosterd gevogelte, paddenstoelen, truffel en gerijpte harde kazen vormen mooie combinaties. Serveer de wijn bij 16–18 °C. Jong gedronken heeft hij baat bij twee tot drie uur decanteren; oudere flessen kunnen beter voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande kent een geschiedenis die teruggaat tot de zeventiende eeuw en werd opgenomen als Deuxième Grand Cru Classé in de classificatie van 1855. Het château ligt naast Château Pichon Longueville Baron en geniet internationaal een uitzonderlijke reputatie dankzij de combinatie van Pauillac-karakter, elegantie en verfijnde tannines. Sinds 2007 maakt het domein deel uit van de familie Rouzaud, bekend als eigenaar van onder meer Louis Roederer, en blijft het een van de meest gerespecteerde producenten van de linkeroever.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.