Château Pichon Longueville, Comtesse de lalande, Château Pichon Longueville Comtesse de lalande Pauillac 2020

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2020 is een prestigieuze Pauillac uit de Médoc, bekend om zijn verfijnde combinatie van kracht, elegantie en uitzonderlijke bewaarpotentie. Dit historische Deuxième Cru Classé wordt vaak beschouwd als een van de meest karaktervolle domeinen van Pauillac, met wijnen die de structuur van Cabernet Sauvignon verbinden met de rondheid van Merlot.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is intens en complex, met aroma’s van zwarte bes, braam en zwarte kers, aangevuld door viooltjes, cederhout, potloodslijpsel en subtiele kruidige tonen. Met verdere ontwikkeling kunnen ook tabak, truffel en grafiet naar voren komen. Op het gehemelte is de 2020 geconcentreerd maar opmerkelijk evenwichtig, met rijpe tannines, levendige zuren en een lange, minerale afdronk. De blend wordt gedomineerd door Cabernet Sauvignon, met Merlot en Cabernet Franc die zorgen voor souplesse en aromatische diepte. Deze wijn is nu al te proeven na beluchting, maar heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich gedurende meerdere decennia verder ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden liggen op de karakteristieke diepe grindbodems van Pauillac, die een goede drainage bieden en warmte vasthouden. De druiven worden doorgaans perceel voor perceel en met grote zorg geoogst, zodat elk ras en elke wijngaard afzonderlijk op optimale rijpheid kan worden verwerkt. De vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde kuipen, gevolgd door rijping op Franse eiken vaten, waarvan een deel nieuw is. Hierdoor krijgt de wijn extra structuur en verfijnde tonen van ceder en specerijen, zonder het fruit en het terroir te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Pauillac past uitstekend bij gerechten met een rijke, hartige smaak, zoals entrecote, lamsrack, hert, rundersukade en geroosterde paddenstoelen. Ook gerijpte harde kazen vormen een mooie combinatie. Serveer de wijn op circa 16–18 °C. Jong gedronken is decanteren gedurende ongeveer twee uur aan te raden; oudere flessen kunnen baat hebben bij voorzichtig overschenken om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande behoort tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van Pauillac. Het domein kreeg in de beroemde classificatie van 1855 de status van Deuxième Cru Classé en heeft sindsdien een sterke reputatie opgebouwd met elegante, langlevende Bordeauxwijnen. De ligging nabij enkele van de bekendste châteaux van de Médoc en de consequente kwaliteit van de jaargangen maken het château tot een toonaangevende naam binnen de appellatie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.