Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2000

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2000 is een van de meest begeerde moderne klassiekers uit Pauillac en een schitterend voorbeeld van de legendarische Bordeaux-jaargang 2000. Als 2ème Grand Cru Classé combineert deze wijn de kenmerkende elegantie van het château met indrukwekkende concentratie, structuur en diepte—een echte mijlpaal voor verzamelaars en liefhebbers van grote Bordeaux.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep en intens, met een gelaagd bouquet van cassis, rijpe zwarte bessen en donkere kersen. Daarachter komen klassieke Pauillac-tonen naar voren van cederhout, sigarenkist, grafiet en subtiele exotische specerijen. Na wat rijping ontwikkelt de wijn extra complexiteit met nuances van tabak, truffel, bosgrond en leer. In de mond is hij zijdezacht en perfect in balans: rijp fruit, verfijnde tannines en een frisse energie zorgen voor spanning en elegantie. De afdronk is lang, harmonieus en bijzonder persistent. Dankzij zijn structuur en diepte heeft deze wijn nog altijd uitstekend rijpingspotentieel, al is hij nu al prachtig op dronk.

Productie
De druiven voor deze Pauillac komen van zorgvuldig beheerde wijngaarden op de klassieke grind- en kiezelrijke bodems van de Médoc, waar Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot optimaal kunnen rijpen. De combinatie van goede drainage, gematigde invloed van de Gironde en nauwgezette selectie in de wijngaard draagt bij aan de precisie en finesse van de wijn. De vinificatie is gericht op het bewaren van aromatische zuiverheid, structuur en balans, met rijping op eikenhout om diepte en complexiteit verder te verfijnen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals geroosterd lamsvlees, entrecote, hert, eendenborst of gerechten met paddenstoelen en truffel. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker als de fles jonger of recent geopend is; voor oudere flessen volstaat vaak een voorzichtige beluchting om het bouquet te laten openen.

Producent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande behoort tot de meest gerenommeerde domeinen van Pauillac en heeft een lange geschiedenis als een van de grote namen van de Médoc. Het château staat bekend om zijn combinatie van kracht en verfijning, vaak iets eleganter en toegankelijker van stijl dan veel van zijn buren. Met zijn status als 2ème Grand Cru Classé en een reeks iconische jaargangen heeft het domein wereldwijd een sterke reputatie opgebouwd onder verzamelaars en kenners.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.