Château Palmer, Margaux Alter Ego de Palmer CC 2023

Alter Ego de Palmer is de tweede wijn van het prestigieuze Château Palmer in Margaux, een appellatie die wereldwijd wordt geroemd om haar verfijnde en elegante rode wijnen. Deze 2023 combineert de klassieke finesse van Palmer met een toegankelijker, levendiger karakter en biedt daarmee een aantrekkelijke kennismaking met een van de meest gerespecteerde domeinen van Bordeaux. De wijn wordt geproduceerd op een château met wortels die teruggaan tot de 17e eeuw en dat sinds 1814 verbonden is met de Britse Charles Palmer.

Proefnotities
In het glas toont de wijn doorgaans een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. De neus is verleidelijk en verfijnd, met aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen en cassis, aangevuld door florale tonen, subtiele specerijen en een lichte hint van cederhout. Op de tong is Alter Ego de Palmer soepel en sappig, met een elegante structuur, frisse zuren en verfijnde tannines. De afdronk is evenwichtig en aromatisch, met een aangename combinatie van fruit, kruidigheid en zachte houttonen. Dankzij de balans tussen fruit, frisheid en structuur is deze wijn al jong aantrekkelijk om te drinken, maar hij kan zich in een goede kelder nog meerdere jaren verder ontwikkelen. Met flesrijping zullen de fruitige aroma’s plaatsmaken voor complexere tonen van leer, tabak, gedroogde bloemen en bosgrond.

Productie
De wijngaarden van Château Palmer liggen op het beroemde plateau van Margaux, waar diepe grindbodems zorgen voor een goede drainage en de warmte vasthouden. De druiven worden zorgvuldig en doorgaans handmatig geoogst, waarna ze per perceel worden geselecteerd en verwerkt. Alter Ego de Palmer wordt gemaakt met dezelfde aandacht voor detail als de grand vin: de druiven ondergaan een afzonderlijke vinificatie, gevolgd door rijping op hout om de structuur te verfijnen zonder het fruit te overheersen. De blend bestaat traditioneel uit Bordeaux-druivenrassen, met merlot en cabernet sauvignon als belangrijke componenten, aangevuld met petit verdot.

Eten & Serveren
Deze elegante Margaux past uitstekend bij geroosterd of gegrild rundvlees, kalfsmedaillons, lamsvlees en gerechten met paddenstoelen. Ook gevogelte met een rijke saus, zachte kazen en klassieke Franse bereidingen vormen mooie combinaties. Serveer de wijn bij ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken kan kort beluchten in een karaf — circa 30 tot 60 minuten — de aroma’s verder openen; bij oudere flessen volstaat voorzichtig uitschenken om eventueel bezinksel achter te laten.

Producent
Château Palmer behoort tot de meest gerenommeerde domeinen van Margaux. Het landgoed kreeg zijn naam van de Britse generaal Charles Palmer, die het in 1814 aankocht en aanzienlijk uitbreidde met nieuwe gebouwen, kelders en moderne wijnbereidingsfaciliteiten. De ligging op het Margaux-plateau bood vanaf het begin uitstekende voorwaarden voor verfijnde Bordeaux-wijnen. Sinds Thomas Duroux in 2004 de leiding kreeg, richt Château Palmer zich nadrukkelijk op duurzame ontwikkeling en een zorgvuldige omgang met het ecosysteem rond het domein. Alter Ego de Palmer vormt daarbij de toegankelijkere tweede wijn, zonder afstand te doen van de signatuur en precisie van het château.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.