Château Palmer, Historical XIXth-Palmer 2021

Château Palmer Historical XIXth 2021 is een bijzondere rode wijn uit Margaux, geïnspireerd op de klassieke Bordeaux-blends uit de 19e eeuw. De wijn combineert de verfijning en elegantie die het beroemde Château Palmer kenmerken met een historisch geïnspireerde stijl vol diepgang en karakter.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. De neus is verleidelijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe zwarte bessen, kersen, pruimen en subtiele florale tonen, aangevuld door kruidige accenten en een elegante houtinvloed. In de mond is de wijn geconcentreerd maar verfijnd, met rijpe tannines, frisse zuren en een lange, harmonieuze afdronk. De balans tussen fruit, structuur en finesse maakt deze 2021 aantrekkelijk om jong te drinken, terwijl de wijn dankzij zijn concentratie en tannines ook nog vele jaren op fles kan ontwikkelen.

Productie
Château Palmer ligt op het prestigieuze plateau van Margaux, waar diepe grindbodems zorgen voor een uitstekende drainage en de wijnstokken toegang geven tot waterreserves in de ondergrond. De combinatie van dit terroir en een zorgvuldige, duurzame wijngaardbenadering vormt de basis voor de kenmerkende elegantie van Palmer. De precieze druivensamenstelling en vinificatiemethoden van deze specifieke Historical XIXth 2021 zijn niet gespecificeerd, maar de wijn is geïnspireerd op de traditionele Bordeaux-stijl van de 19e eeuw, met een klassieke assemblage en nauwkeurige kelderselectie.

Eten & Serveren
Deze Margaux past uitstekend bij verfijnde gerechten met rood vlees, zoals entrecote, ossenhaas of lamsrack. Ook wild, duif, paddenstoelen en gerijpte harde kazen vormen mooie combinaties. Serveer de wijn bij circa 16–18 °C. Jong geopend heeft decanteren gedurende ongeveer één tot twee uur de voorkeur; oudere flessen kunnen beter voorzichtig worden overgeschonken om bezinksel te verwijderen.

Producent
Château Palmer kent een geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw en dankt zijn naam aan de Britse generaal Charles Palmer, die het domein in 1814 kocht. Hij investeerde in moderne faciliteiten, een eigen wijnhuis en een efficiënte organisatie, waarmee hij de basis legde voor de ontwikkeling van het château. In 1855 werd Palmer erkend als een van de toonaangevende wijnen van Bordeaux en kreeg het de status van Troisième Cru Classé. Sinds 2004 staat het domein onder leiding van Thomas Duroux, die de reputatie van Palmer verder uitbouwt met een sterke focus op kwaliteit, terroir en duurzame wijnbouw.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.