Château Mouton-Rothschild, Pauillac Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022 is de tweede wijn van het legendarische Château Mouton-Rothschild uit Pauillac. Deze prestigieuze Bordeaux combineert de klassieke kracht van Cabernet Sauvignon met de verfijning en toegankelijkheid die kenmerkend zijn voor een tweede wijn van een Premier Cru Classé uit de Médoc.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is expressief en verleidelijk, met aroma’s van zwarte bes, braam en cassis, aangevuld door viooltjes, potloodslijpsel, cederhout en subtiele tonen van geroosterd hout. Op het palet is de wijn vol en geconcentreerd, met rijpe tannines, levendige frisheid en een lange, minerale afdronk. De fruitige intensiteit wordt mooi in balans gehouden door de structuur en verfijnde houtinvloed. Hoewel de wijn in zijn jeugd al charmeert, heeft hij een goed bewaarpotentieel van circa 10 tot 15 jaar, afhankelijk van de bewaaromstandigheden.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de gerenommeerde grindrijke terroirs van Pauillac, waar een uitstekende drainage en de nabijheid van de Gironde bijdragen aan een gelijkmatige rijping. De oogst gebeurt handmatig, waarna de druiven zorgvuldig worden geselecteerd en afzonderlijk per perceel worden gevinifieerd. De blend van de jaargang 2022 bestaat hoofdzakelijk uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en Cabernet Franc. De wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten vaten, waarbij het hout zorgvuldig wordt ingezet om de fruitexpressie en terroirtypiciteit te ondersteunen.

Eten & Serveren
Schenk Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022 bij lamsrack, entrecote, hert of geroosterd rundvlees. Ook gerechten met truffel, paddenstoelen of gerijpte harde kazen sluiten uitstekend aan bij de diepe fruitigheid en stevige structuur. Serveer de wijn op 16–18 °C. Jong gedronken profiteert hij van 1 à 2 uur decanteren; oudere flessen kunnen het best voorzichtig worden overgeschonken om eventueel bezinksel achter te laten.

Producent
Château Mouton-Rothschild behoort tot de meest iconische wijnhuizen van Bordeaux en ligt in Pauillac, in het hart van de Médoc. Het château werd in 1973 als enige wijnhuis uit de Deuxièmes Crus verheven tot Premier Cru Classé, een erkenning voor zijn uitzonderlijke kwaliteit en historische betekenis. Sinds 1993 wordt Le Petit Mouton geproduceerd als tweede wijn van het château. Het domein staat bovendien bekend om zijn jaarlijkse etiketten, waarvoor internationaal gerenommeerde kunstenaars een ontwerp maken, en om zijn grote invloed op de reputatie van Pauillac.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.