Château Montrose, Saint Estèphe 2023

Château Montrose 2023 is een indrukwekkende Saint-Estèphe waarin kracht en finesse moeiteloos samenkomen. Als Deuxième Grand Cru Classé uit de historische classificatie van 1855 behoort Montrose tot de absolute top van de Médoc. Het aaneengesloten wijngaardbezit van 95 hectare is bovendien een zeldzaamheid in Bordeaux en vormt de basis voor een wijn met een uitgesproken terroirkarakter.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe, geconcentreerde kleur. De geur is rijk en verfijnd, met tonen van zwarte bes, cassis en viooltjes, aangevuld door grafiet en een subtiele kruidigheid. In de mond is de 2023 diep, gelaagd en uiterst precies. Rijpe tannines zorgen voor structuur, terwijl de opvallende frisheid de wijn spanning en elegantie geeft. De afdronk is lang, mineraal en verkwikkend, met een fraaie balans tussen rijkdom en precisie. Deze Château Montrose heeft een uitstekend bewaarpotentieel. Hoewel de wijn na enkele jaren flesrijping al veel charme zal tonen, zal hij zich gedurende minstens 15 tot 25 jaar verder ontwikkelen en op termijn meer tertiaire tonen van ceder, tabak en gedroogd fruit kunnen laten zien.

Productie
De wijngaarden van Montrose liggen in één aaneengesloten geheel in Saint-Estèphe, op een terroir dat de wijn zijn kenmerkende kracht, frisheid en minerale karakter geeft. Dankzij nauwkeurige parcelselectie wordt elk perceel en iedere druivensoort afzonderlijk verwerkt. Alleen het beste fruit wordt geselecteerd voor de Grand Vin. Na de alcoholische en malolactische gisting rijpt de wijn 18 maanden in Franse barriques, waarvan 60% nieuw hout. De uiteindelijke assemblage is volledig gericht op een zo zuiver mogelijke expressie van het terroir.

Eten & Serveren
Serveer deze krachtige Bordeaux bij langzaam gegaard rundvlees, entrecote, lamsbout, wildgerechten of gerechten met paddenstoelen en truffel. Ook bij gerijpte harde kazen komt de wijn uitstekend tot zijn recht. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken heeft de wijn baat bij decanteren gedurende één tot twee uur; bij oudere flessen is voorzichtig overschenken vooral bedoeld om eventueel bezinksel achter te houden.

Producent
Château Montrose werd in 1855 opgenomen als Deuxième Grand Cru Classé en geldt sindsdien als een van de meest prestigieuze domeinen van Saint-Estèphe. Sinds Martin en Olivier Bouygues het château in 2006 overnamen, is er fors geïnvesteerd in duurzaamheid, precisielandbouw en de modernisering van het domein. De filosofie blijft echter onveranderd: het terroir zo krachtig en zuiver mogelijk tot uitdrukking brengen via strenge selectie en een zeer nauwkeurige vinificatie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.