Château Montrose, Saint Estèphe 2017

Château Montrose 2017 is een krachtige en verfijnde rode wijn uit Saint-Estèphe, afkomstig van een van de meest prestigieuze domeinen van de Médoc. Als Deuxième Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855 staat Montrose bekend om zijn diepe structuur, kenmerkende fraîcheur en uitzonderlijke bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode tot paarse kleur. De neus opent met aroma’s van zwarte bessen, bramen en pruimen, aangevuld met viooltjes, cederhout, grafiet en subtiele kruidige tonen. Op de palate is hij geconcentreerd en gelaagd, met rijpe tannines, levendige zuren en een lange, minerale afdronk. De klassieke structuur van Saint-Estèphe maakt deze wijn zeer geschikt om verder te ontwikkelen; hij kan doorgaans vanaf circa 2025 worden gedronken en heeft potentieel tot ver na 2040, afhankelijk van de bewaaromstandigheden.

Productie
De wijngaarden van Château Montrose liggen op goed drainerende grindhellingen boven een ondergrond van klei, die tijdens droge perioden voor een waardevolle watervoorraad zorgt. De druiven worden zorgvuldig en met de hand geoogst, waarna de afzonderlijke percelen en druivenrassen apart worden gevinifieerd. De blend is voornamelijk gebaseerd op Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en kleinere hoeveelheden Cabernet Franc en Petit Verdot. Na de gisting rijpt de wijn doorgaans langdurig op eikenhouten vaten, waarbij houtgebruik en extractie zorgvuldig worden afgestemd op de krachtige maar verfijnde stijl van het château.

Eten & Serveren
Serveer Château Montrose 2017 licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. De wijn past uitstekend bij entrecote, côte de boeuf, lamsrack en wildgerechten, maar ook bij langzaam gegaard rundvlees of gerijpte harde kazen. Jong gedronken profiteert hij van anderhalf tot twee uur decanteren; wanneer de wijn verder op fles is gerijpt, volstaat voorzichtig uitschenken om eventueel bezinksel achter te houden.

Producent
Château Montrose werd in de vroege negentiende eeuw gevestigd op een indrukwekkende heuvel aan de Gironde en behoort sinds 1855 tot de Deuxièmes Crus Classés. Het domein geldt als een van de toonaangevende producenten van Saint-Estèphe, mede dankzij de uitzonderlijke ligging, de consistente kwaliteit en de kenmerkende combinatie van kracht, fraîcheur en lange levensduur. De wijn wordt gemaakt onder leiding van een château dat sterk inzet op perceelgerichte vinificatie en duurzame zorg voor zijn wijngaarden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.