Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe Blanc 2013

Château Malartic Lagravière Pessac-Léognan Grand Cru Classé Blanc 2013 is een verfijnde witte Bordeaux die laat zien waarom deze appellatie tot de absolute top behoort. Deze blend van Sauvignon Blanc en Sémillon weet perfect de balans te vinden tussen frisheid, diepte en complexiteit. Een wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar elegantie én structuur in het glas. De unieke kracht van deze wijn zit in zijn spanning: knisperende zuren van Sauvignon Blanc worden gedragen door de romigere, vollere textuur van Sémillon. Wat deze Grand Cru Classé onderscheidt, is de precisie van het houtgebruik, dat de wijn ondersteunt zonder te domineren, en de opvallende mineraliteit afkomstig van de kiezelrijke Pessac-Léognan-bodems. Historisch gezien behoort Malartic Lagravière tot de weinige domeinen in Bordeaux die zowel voor rood als wit als ‘Grand Cru Classé de Graves’ zijn geclassificeerd, een erkenning van constante topkwaliteit.

Proefnotities
In het glas toont de 2013 zich licht goudgeel met een subtiele groene zweem – een kleur die zowel jeugdigheid als beginnende rijping verraadt. De neus is expressief en verfijnd: tonen van citrus (pomelo, citroen), witte perzik en kruisbes worden omringd door aroma’s van bloesem, venkel en een lichte, elegante houttoets (vanille, geroosterde amandel). Een subtiele rook- en vuursteenachtige mineraliteit verwijst duidelijk naar zijn Pessac-Léognan-herkomst. Op de tong is de wijn droog, precies en gelaagd. De frisse zuren geven spanning en lengte, terwijl Sémillon zorgt voor rondheid en een romig mondgevoel. Verwacht smaken van citroencrème, rijpe peer, meloen en een hint van tropisch fruit, verfijnd aangevuld met nuances van toast, verse kruiden en natte steen. De afdronk is lang, strak en ziltig-mineraal, met een fraai bittertje van citruszestes dat uitnodigt tot de volgende slok. De 2013 heeft inmiddels mooie tertiaire complexiteit ontwikkeld en bevindt zich in een uitstekend drinkvenster; goed bewaarde flessen kunnen zich nog enkele jaren verder ontwikkelen, maar deze jaargang is nu prachtig op dronk.

Productie
De wijngaarden van Château Malartic Lagravière liggen in het hart van Pessac-Léognan, op een ondergrond van diepe kiezels met onderliggende klei en kalk – een klassiek Graves-terroir dat wijnen geeft met verfijnde mineraliteit en aromatische intensiteit. De druiven Sauvignon Blanc en Sémillon worden zorgvuldig en vaak handmatig geoogst, perceel per perceel, op het optimale moment van rijpheid om zowel frisheid als aromatische concentratie te behouden. In de kelder worden de druiven zacht geperst en vergist de most grotendeels op eikenhouten vaten, vaak met een deel nieuw hout, om structuur en complexiteit op te bouwen. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden ‘sur lie’ (op de gistresten), met regelmatige bâtonnage, wat bijdraagt aan de romigheid, diepte en lange afdronk zonder de frisheid te verliezen.

Eten & Serveren
Deze Grand Cru Classé Blanc is een ideale partner voor verfijnde vis- en schelpdiergerechten. Denk aan gegrilde zeebaars, sint-jakobsschelpen, tarbot met botersaus, kreeft of linguine met vongole. Ook wit vlees zoals kalf of gevogelte in een romige of wijnsaus, verfijnde groentegerechten met asperges of artisjok, en gerijpte kazen als Comté of een niet te rijpe geitenkaas passen uitstekend. Serveer de wijn bij voorkeur op 10–12 °C om zowel de frisheid als de complexiteit volledig tot hun recht te laten komen. Een korte karaffering van circa 20–30 minuten kan helpen om de aroma’s verder te openen, zeker nu de wijn enkele jaren flesrijping heeft, maar is niet strikt noodzakelijk.

Producent
Château Malartic Lagravière kent een lange geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw en is een van de historische referenties van de Graves- en later Pessac-Léognan-regio. Het domein dankt een deel van zijn naam aan de familie Malartic, waarvan een voorvader admiraal in de Franse marine was – een link met ontdekkingsreizen en precisie die het huis graag koestert. Sinds de modernisering van het domein in de late 20e eeuw heeft Malartic Lagravière zich ontwikkeld tot een vaste waarde onder de topchâteaux, met speciale faam voor de uitzonderlijke kwaliteit van zowel de rode als de witte wijnen. De classificatie als Grand Cru Classé de Graves onderstreept hun status, en het château wordt vaak genoemd in internationale gidsen en persbeoordelingen als een van de meest betrouwbare en karaktervolle producenten van witte Bordeaux uit Pessac-Léognan.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.