Château Lafite-Rothschild, Pauillac 1 2021

Château Lafite-Rothschild Pauillac 2021 is een uitzonderlijke rode wijn uit een van de meest prestigieuze château’s van Bordeaux. Als Premier Cru Classé uit de classificatie van 1855 combineert deze wijn kracht en diepgang met verfijning, frisse energie en zijdezachte tannines. De jaargang 2021 onderscheidt zich door zijn elegante, levendige stijl en grote bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe rode kleur. De neus is fris en verfijnd, met aroma’s van rijp rood en donker fruit, aangevuld door elegante geroosterde nuances die afkomstig zijn van de houtrijping. In de mond is de wijn krachtig en evenwichtig, met een levendige frisheid en fluweelzachte tannines. De structuur en concentratie wijzen op een uitstekende ontwikkeling op fles; met verdere rijping zullen de fruittonen en complexe tertiaire aroma’s zich verder verdiepen.

Productie
De druiven worden zorgvuldig geselecteerd voordat ze bij gecontroleerde temperaturen worden vergist. Regelmatig overpompen zorgt voor een optimale extractie van kleur, aroma’s en tannines. Na de malolactische gisting rijpt de wijn 15 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat extra structuur en verfijnde geroosterde tonen toevoegt zonder de frisheid te overheersen.

Eten & Serveren
Een klassieke begeleider van verfijnde gerechten met een rijke structuur, zoals tournedos, lamsrack, hert, entrecote of gerechten met truffel. Ook gerijpte harde kazen passen uitstekend bij deze Pauillac. Serveer op circa 16–18 °C. Jong gedronken heeft de wijn baat bij decanteren gedurende ongeveer één tot twee uur; bij oudere flessen is voorzichtig overschenken vooral aan te raden om eventueel bezinksel achter te houden.

Producent
Château Lafite-Rothschild behoort tot de absolute top van de Médoc en werd in 1855 ingedeeld als Premier Cru Classé. Het château ligt in Pauillac, een appellatie die wereldwijd bekendstaat om haar krachtige, langlevende Cabernet-gebaseerde wijnen. Sinds 1868 is het domein in handen van de familie Rothschild en geldt het als een van de meest iconische en invloedrijke wijnproducenten van Bordeaux.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.