Château La Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan 2020

Château La Mission Haut-Brion 2020 is een prestigieuze rode wijn uit Pessac-Léognan, afkomstig van een van de meest gerespecteerde domeinen van Bordeaux. De wijn combineert de aromatische rijkdom van merlot met de structuur en het bewaarpotentieel van cabernet sauvignon en cabernet franc. Als buurman van Château Haut-Brion en onderdeel van de historische Grands Crus Classés van Graves vertegenwoordigt La Mission Haut-Brion de klassieke top van Bordeaux.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van zwarte kers, cassis en pruim, aangevuld door viooltjes, grafiet, cederhout, tabak en subtiele kruidige tonen. Op het gehemelte is de wijn geconcentreerd en krachtig, maar ook opmerkelijk verfijnd, met rijpe tannines, levendige frisheid en een lange, minerale afdronk. De jaargang 2020 heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich gedurende meerdere decennia verder ontwikkelen; jong gedronken is enige beluchting aan te raden.

Productie
De wijngaarden liggen op de karakteristieke grindrijke bodems van Pessac-Léognan, met zand en klei in de ondergrond. Deze goed drainerende terroirs houden warmte vast en dragen bij aan de concentratie en rijpheid van de druiven, terwijl de onderliggende bodems voor frisheid en structuur zorgen. De druiven worden zorgvuldig en perceel voor perceel geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn. De afzonderlijke druivenrassen worden apart vergist en vervolgens geblend, waarna de wijn verder rijpt op Franse eikenhouten vaten.

Eten & Serveren
Deze krachtige wijn komt goed tot zijn recht bij gerechten met diepte en structuur, zoals entrecote, lamsbout, hert, geroosterd rundvlees of verfijnde gerechten met truffel en paddenstoelen. Serveer hem bij een temperatuur van 16–18 °C. Een jonge fles verdient bij voorkeur twee tot vier uur decanteren; oudere jaargangen kunnen beter voorzichtig worden overgeschonken om eventueel bezinksel te verwijderen en hun delicate aroma’s te behouden.

Producent
Château La Mission Haut-Brion kent een geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw, toen het domein werd beheerd door de lazaristen. Sinds 1983 maakt het château deel uit van de familie Dillon, die ook eigenaar is van het naburige Château Haut-Brion. La Mission Haut-Brion geldt als een van de meest vooraanstaande domeinen van Pessac-Léognan en staat bekend om wijnen met uitzonderlijke concentratie, elegantie en een indrukwekkend lange levensduur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.