Château La Mission Haut-Brion 1999

Château La Mission Haut-Brion 1999 er en prestigefyldt rødvin fra Pessac-Léognan og et af Bordeauxs mest ikoniske vinslotte. Årgangen kombinerer slottets karakteristiske dybde og intensitet med den kompleksitet, der opstår efter mere end to årtiers lagring. En eftertragtet vin for samlere og entusiaster, der værdsætter klassisk Bordeaux med både kraft og finesse.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen mørk, tæt og intens med en moden, let udviklet kant. Duften byder på lag af solbær, brombær og mørke kirsebær, efterfulgt af nuancer af cedertræ, grafit, tobak, kaffe og eksotiske krydderier. Med yderligere luft kan mere tertiære noter af læder, trøffel, skovbund og røg komme frem. På ganen er vinen koncentreret og struktureret, men samtidig raffineret med silkebløde tanniner og en lang, vedvarende afslutning. Den mørke frugt er stadig markant, mens modningen tilfører dybde og kompleksitet. Château La Mission Haut-Brion 1999 drikkes fremragende nu, men kan fortsat udvikle sig ved korrekt opbevaring.

Productie
Vinen kommer fra Château La Missions klassiske terroir i Pessac-Léognan, hvor grus- og sandholdige jorde over underliggende ler og kalksten giver gode dræningsforhold og bidrager til druernes koncentration og struktur. Blendens Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc vinificeres separat, før den endelige sammensætning foretages. Den traditionelle Bordeaux-produktion og efterfølgende modning på egetræ er med til at integrere tanninerne og fremhæve vinens lagdelte aromatiske profil.

Eten & Serveren
Servér vinen ved cirka 16-18 °C til kraftige retter som oksemørbrad, lam, vildt eller braiseret kød. Den passer også glimrende til trøffel, svamperetter og faste, modne oste. Da årgangen er moden, anbefales forsigtig dekantering i cirka 30-60 minutter for at samle vinens udtryk og fjerne eventuelt bundfald, men undgå overdreven iltning.

Producent
Château La Mission Haut-Brion har en lang og betydningsfuld historie i Bordeaux og ligger i Pessac-Léognan, tæt på det berømte Château Haut-Brion. Slottet er kendt for at fremstille vine med stor intensitet, mineralitet, dybde og et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale. Kombinationen af et fremragende terroir, klassisk Bordeaux-tradition og en stærk position blandt regionens mest respekterede producenter har gjort Château La Mission Haut-Brion til et internationalt ikon.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.