Château La Clotte, Saint Émilion 2019

Château La Clotte 2019 is een verfijnde rode wijn uit Saint-Émilion, een van de meest prestigieuze appellations van Bordeaux. De combinatie van Merlot en Cabernet Franc levert een elegante, karaktervolle wijn op met rijp fruit, subtiele kruidigheid en de klassieke structuur van de rechteroever.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen. De neus is verleidelijk en gelaagd, met aroma’s van rijpe pruimen, zwarte kersen en bramen, aangevuld door florale tonen, fijne specerijen en een subtiele hint van cederhout. In de mond is Château La Clotte 2019 vol en soepel, met rijpe tannines, frisse zuren en een lange, verfijnde afdronk waarin donker fruit en kruidige nuances terugkeren. De wijn is nu al toegankelijk dankzij het rijpe fruit en de evenwichtige structuur, maar bezit voldoende concentratie om zich verder te ontwikkelen. Bewaarpotentieel: naar verwachting circa 8 tot 15 jaar, afhankelijk van de bewaaromstandigheden.

Productie
De wijngaarden van Château La Clotte liggen op de karakteristieke kalk- en kleibodems van Saint-Émilion, die bijdragen aan zowel diepte als frisheid. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en doorgaans met de hand geoogst. Na de vinificatie rijpt de wijn op houten vaten, waar hij extra complexiteit en een fijn afgerond karakter ontwikkelt.

Eten & Serveren
Serveer deze Saint-Émilion bij een temperatuur van 16–18 °C. Hij past uitstekend bij tournedos, lamsrack, eendenborst, entrecote en gerechten met paddenstoelen of truffel. Jong gedronken kan kort beluchten in een karaf — ongeveer 30 tot 60 minuten — de aroma’s verder openen; oudere flessen kunnen het beste voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Château La Clotte is gevestigd in Saint-Émilion, op de beroemde rechteroever van Bordeaux, waar Merlot-gebaseerde wijnen bekendstaan om hun combinatie van rondheid, finesse en bewaarkracht. Het château maakt deel uit van de rijke wijntraditie van de appellation en profiteert van de karakteristieke ligging en bodems van dit historische wijngebied.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.