Chateau Ducluzeau Listrac Medoc 2018

Château Ducluzeau Listrac-Médoc 2018 is een klassieke Bordeaux uit het hart van de Médoc, waar cabernet sauvignon, merlot en petit verdot samenkomen in een elegante, gestructureerde rode wijn. Deze cuvée uit de appellatie Listrac-Médoc biedt de perfecte balans tussen rijp donker fruit, verfijde houttonen en frisse zuren, precies wat liefhebbers van traditionele Bordeaux zoeken. 2018 geldt bovendien als een uitstekende jaargang in Bordeaux, met wijnen die zowel jong al veel plezier geven als mooi kunnen rijpen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, robijnrode kleur met paarse reflecties, typerend voor een relatief jonge Médoc. De neus opent met aroma’s van zwarte bes, bramen en rijpe kersen, ondersteund door subtiele tonen van cederhout, tabak, grafiet en een vleugje viooltjes en specerijen afkomstig van de houtrijping. In de mond is Château Ducluzeau 2018 medium tot vol van body, met stevige maar rijpe tannines en een levendige zuurgraad die voor fraîcheur zorgt. Sappige zwarte bessen, pruimen en cassis worden mooi aangevuld door toetsen van mokka, leer en lichte vanille. De afdronk is lang en harmonisch, met een aangename kruidigheid en minerale toets. Deze jaargang kan nu al worden genoten na een korte beluchting, maar heeft ook het potentieel om zich de komende 6–10 jaar verder te ontwikkelen en complexer te worden.

Productie
Château Ducluzeau ligt in Listrac-Médoc, een hoger en iets koeler deel van de Médoc met vooral grindrijke en klei-kalkbodems. Dit terroir geeft wijnen met structuur, frisheid en een uitgesproken karakter. De druiven cabernet sauvignon, merlot en petit verdot worden per perceel geoogst, veelal handmatig geselecteerd om alleen perfect rijp fruit in de kelder toe te laten. Na zachte kneuzing volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen of betonnen cuves, waarbij regelmatig wordt overgepompt om kleur, aroma en tannine optimaal te extraheren. De wijn rijpt vervolgens meerdere maanden op eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw, om extra diepgang, complexiteit en verouderingspotentieel te geven zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze Listrac-Médoc is een uitstekende begeleider van klassieke vleesgerechten zoals entrecote, lamsrack, gestoofde runderwangen, confit de canard en wildgerechten zoals hert of wild zwijn. Ook rijke stoofschotels, gevogelte met paddenstoelen en harde of halfharde kazen (Comté, oude Gouda, Cantal) passen mooi bij de structuur en het kruidige karakter van de wijn. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Voor optimaal drinkplezier is het aan te raden de wijn 1–2 uur vooraf te karafferen, zeker in zijn jeugd, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de tannines ronder aanvoelen.

Producent
Château Ducluzeau is een traditioneel familiedomein in de appellatie Listrac-Médoc, een historische Bordeaux-regio op de linkeroever van de Gironde. Het château staat bekend om het produceren van klassieke, terroirgedreven wijnen met de kenmerkende structuur van de Médoc, maar met voldoende finesse om zowel kenners als liefhebbers aan te spreken. Door nauwgezette wijngaardzorg, een zorgvuldige selectie van druiven en een evenwichtige inzet van eikenhout heeft Château Ducluzeau zich stevig gevestigd als een betrouwbare naam binnen Listrac-Médoc, met wijnen die een uitstekende prijskwaliteitsverhouding bieden en de stijl van de streek mooi weerspiegelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.