Château de Lynch-Bages, Pauillac 5 2022

Château Lynch-Bages 2022 is een krachtige Pauillac en een van de bekendste Vijfde Grand Cru Classé-wijnen uit de Médoc. De wijn combineert de klassieke structuur van Pauillac met rijp, geconcentreerd fruit en een lange levensduur. Het château kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot de achttiende eeuw en geniet wereldwijd een uitstekende reputatie.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode tot bijna paarse kleur. De neus is intens en verleidelijk, met aroma’s van zwarte bes, braam en donkere kers, aangevuld door tonen van cederhout, grafiet, tabak en subtiele specerijen. Op de tong is de wijn vol en geconcentreerd, met rijpe tannines, levendige frisheid en een lange, minerale afdronk. Hoewel de wijn in zijn jeugd al aantrekkelijk is, zal hij zich de komende jaren verder ontwikkelen. Bewaarpotentieel: circa 15 tot 25 jaar, afhankelijk van de bewaaromstandigheden.

Productie
De wijngaarden van Lynch-Bages liggen op de karakteristieke grindrijke terrassen van Pauillac. Deze goed drainerende bodems houden warmte vast en zijn bijzonder geschikt voor Cabernet Sauvignon, die de wijn structuur en klassieke cassistonen geeft. De druiven worden zorgvuldig geoogst en geselecteerd, waarna de vinificatie plaatsvindt met temperatuurgecontroleerde vergisting. Vervolgens rijpt de wijn traditioneel op eikenhouten vaten, waarbij fruit, tannine en hout zich geleidelijk integreren.

Eten & Serveren
Serveer deze Pauillac bij gerechten met uitgesproken smaak en voldoende structuur, zoals entrecote, lamsvlees, hert, geroosterd rundvlees of klassieke gerechten met paddenstoelen. Ook harde, gerijpte kazen passen uitstekend. Schenk de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Jong gedronken kan decanteren gedurende één tot twee uur helpen om de tannines te verzachten en het aroma verder te openen.

Producent
Château Lynch-Bages is gevestigd in Pauillac, in het hart van de Médoc. De geschiedenis van het château gaat terug tot de familie Lynch, die het domein in de achttiende eeuw beheerde; sinds 1934 is het in handen van de familie Cazes. Onder hun leiding groeide Lynch-Bages uit tot een van de meest herkenbare en gerespecteerde producenten van Bordeaux. Het château staat bekend om zijn krachtige, karaktervolle wijnen die de klassieke Pauillac-stijl combineren met een moderne, nauwkeurige wijnbereiding.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.