Chateau de Lamarque Haut Medoc 2015

Château de Lamarque Haut-Médoc 2015 is een klassiek voorbeeld van linkeroever-Bordeaux: krachtig, verfijnd en met prachtige rijpingscapaciteit. Deze jaargang profiteert van het uitstekende oogstjaar 2015, dat bekendstaat om zijn rijpe tannines en perfecte balans. Een wijn voor liefhebbers van traditionele, houtgerijpte Bordeaux met karakter en diepgang. De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot geeft de wijn structuur, sappigheid en een subtiele kruidigheid. Wat Château de Lamarque onderscheidt, is de ligging in de Haut-Médoc met een uitgesproken grindterroir, ideaal voor Cabernet. Het kasteel zelf heeft middeleeuwse roots en is één van de oudste en meest herkenbare landgoederen aan de linkeroever, wat deze fles ook een stukje geschiedenis in het glas maakt.

Proefnotities
In het glas toont de Château de Lamarque Haut-Médoc 2015 een diepe, robijnrode kleur met een licht granaatrode rand, typisch voor een Bordeaux die mooi begint te ontwikkelen. In de neus komen direct zwarte bessen, pruimen en cassis naar voren, ondersteund door tonen van cederhout, grafiet, tabak en een vleugje vanille en cacao van de houtrijping. Met wat lucht opent de wijn verder en komen er ook subtiele tonen van gedroogde kruiden en potloodslijpsel bij. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met rijpe maar duidelijke tannines die zorgen voor grip en structuur. Smaken van zwarte bes, rijpe kers en pruim worden aangevuld door laurier, sigarenkistje, mokka en een lichte kruidigheid van de Petit Verdot. De zuurgraad is levendig genoeg om de wijn fris te houden, terwijl de afdronk lang en hartig is, met een mooie mineraliteit. De 2015 heeft nu al een uitstekende drinkbaarheid, maar beschikt nog over voldoende concentratie en structuur om zich verder te ontwikkelen. Bij goede opslag kan deze wijn doorgaans nog 5–8 jaar evolueren, waarbij de tertiaire tonen (leer, truffel, bosgrond) zich verder zullen verdiepen.

Productie
Château de Lamarque ligt in de Haut-Médoc, op de linkeroever van de Gironde, waar kiezel- en grindbodems domineren. Deze goed drainerende, warme bodems zijn ideaal voor Cabernet Sauvignon en geven de wijn zijn kenmerkende structuur en finesse. De druiven worden meestal per perceel geoogst, vaak handmatig geselecteerd om alleen gezond en optimaal rijp fruit binnen te halen. In de kelder worden de druiven traditioneel vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen of betonnen cuves, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. Deze opvoeding op hout zorgt voor integratie van tannines, complexiteit en de kenmerkende ceder- en vanilletonen, zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Château de Lamarque Haut-Médoc 2015 is een uitstekende partner bij klassieke vleesgerechten. Denk aan entrecôte of côte de boeuf van de grill, lamsrack met rozemarijn, stoofschotels (zoals boeuf bourguignon), of wildgerechten zoals hert en ree. Ook halfharde en harde kazen – Comté, oude Gouda, Cantal – passen er mooi bij. Serveer de wijn idealiter rond 16–18 °C. Een uur karafferen wordt aanbevolen, zeker nu de wijn zich in een fase bevindt waarin hij veel expressie toont maar nog wat lucht kan gebruiken om de tannines te verzachten en de aroma’s volledig te openen.

Producent
Château de Lamarque is een historisch domein in de Haut-Médoc, gelegen tussen Margaux en Saint-Julien, en wordt al eeuwenlang omringd door wijngaarden. Het kasteel zelf stamt uit de middeleeuwen en is één van de meest karakteristieke wijnkastelen in de regio, met een rijke geschiedenis van adellijk bezit en wijnbouw. In de moderne tijd heeft het château stevig aan zijn reputatie gewerkt als betrouwbare producent van klassieke, ouderwets mooie Médoc-wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Met een duidelijke focus op terroir, traditionele vinificatie en consistente kwaliteit behoort Château de Lamarque tot de vaste waarden van de Haut-Médoc en wordt het regelmatig geprezen door wijncritici voor de betrouwbaarheid en bewaarpotentie van zijn wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.