Château de Giscours, Margaux 2020

Château de Giscours 2020 is de eerste wijn van dit historische château in Margaux en draagt de prestigieuze classificatie als Troisième Grand Cru Classé volgens de classificatie van 1855. De jaargang combineert de verfijnde elegantie die kenmerkend is voor Margaux met een krachtige, geconcentreerde structuur en zijdezachte tannines. De geschiedenis van Giscours voert terug tot de 14e eeuw, terwijl de eerste wijnstokken er in 1552 werden aangeplant.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode tot granaatrode kleur. Het aroma is intens en verfijnd, met tonen van rijpe zwarte bessen, cassis, pruimen en subtiele bloemige nuances, aangevuld door cederhout, specerijen en een elegante toets van vanille. In de mond is Château de Giscours 2020 krachtig en tegelijkertijd opmerkelijk soepel. Rijp donker fruit wordt gedragen door verfijnde, gepolijste tannines en een frisse structuur, met een lange, gelaagde afdronk waarin hout, kruiden en minerale accenten samenkomen. Deze Margaux is nu al indrukwekkend, maar heeft dankzij zijn concentratie en balans een uitstekend bewaarpotentieel. Bewaar de wijn gerust 15 tot 25 jaar onder goede omstandigheden.

Productie
De wijngaarden van Giscours liggen in de appellatie Margaux, waar goed drainerende grindrijke bodems de wijnstokken helpen diep te wortelen en bijdragen aan de finesse en aromatische complexiteit van de wijn. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en gevinifieerd in betonnen en roestvrijstalen tanks. De maceratie duurt ongeveer 35 dagen bij 28 °C, waarna de wijn 17 maanden rijpt op Franse eikenhouten vaten: 50% nieuw en 50% één of meerdere keren gebruikt hout. De precieze druivenblend van deze jaargang is hier niet gespecificeerd, maar de wijn volgt de klassieke stijl van een verfijnde rode Margaux.

Eten & Serveren
Deze elegante maar krachtige Bordeaux past uitstekend bij tournedos, entrecote, lamsrack en verfijnde wildgerechten zoals hert of eend. Ook gerechten met truffel, paddenstoelen of gerijpte harde kazen sluiten mooi aan bij de aardse en kruidige tonen van de wijn. Serveer op 16–18 °C. Jong gedronken heeft de wijn baat bij 1 à 2 uur decanteren; oudere flessen kunnen het best voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Château de Giscours kent een lange en bewogen geschiedenis. In 1552 verwierf Pierre de Lhomme, een welgestelde lakenhandelaar uit Bordeaux, het domein en plantte hij de eerste wijnstokken. In de 19e eeuw kreeg het château zijn neoklassieke uitstraling, werd een park met zeldzame planten aangelegd en werden de wijnbouw- en kelderfaciliteiten gemoderniseerd, waaronder de bekende Ferme Suzanne. Sinds 1995 staat het domein onder leiding van de Nederlandse ondernemer Eric Albada Jelgersma, die investeerde in het herstel van de wijngaarden en de renovatie van de gebouwen. Château de Giscours behoort tot de meest karaktervolle Troisièmes Crus Classés van Margaux.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.