Chateau de Fieuzal Pessac Leognan Grand Cru Rouge 2021

Château de Fieuzal Pessac-Léognan Grand Cru Rouge 2021 is een elegante en tegelijk krachtige Bordeaux uit een van de meest gerespecteerde appellaties van de linkeroever. De combinatie van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot geeft de wijn zijn klassieke signatuur: verfijning, diepte en bewaarpotentieel. Als Grand Cru uit Pessac-Léognan draagt deze wijn bovendien de charme van een historische Bordeaux-domeintraditie met een moderne, precieze stijl.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met een jeugdige, donkere kern. In de neus komen aroma’s van cassis, zwarte kers, cederhout, grafiet en subtiele kruiden naar voren, aangevuld met een vleugje viooltjes en geroosterde tonen van het hout. In de mond is de wijn gestructureerd en elegant, met rijpe tannines, frisse zuren en een mooie balans tussen donker fruit en minerale precisie. De Cabernet-dominantie zorgt voor lengte en spanning, terwijl Merlot rondheid en soepelheid toevoegt. Deze 2021 heeft duidelijk ontwikkelingspotentieel en kan zich de komende 8 tot 15 jaar verder verfijnen, afhankelijk van de opslag.

Productie
Château de Fieuzal ligt in Pessac-Léognan, een gebied dat bekendstaat om zijn diepe grindbodems met uitstekende drainage en hun vermogen om warmte op te slaan, wat ideaal is voor de rijping van Cabernet-druiven. De wijngaarden profiteren van een gematigd Atlantisch klimaat, waardoor frisheid en aromatische precisie behouden blijven. De druiven worden doorgaans zorgvuldig per perceel geoogst en apart gevinifieerd om het karakter van elke variëteit en terroircomponent zo precies mogelijk tot uitdrukking te brengen, gevolgd door rijping op eikenhouten vaten.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rundvlees, lamsrack, entrecote, eendenborst of gerechten met paddenstoelen en truffel. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C; een uur karafferen is aan te raden wanneer de wijn jong wordt gedronken, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Château de Fieuzal is een historisch wijnhuis in Pessac-Léognan en behoort tot de gevestigde namen van Bordeaux. Het domein heeft in de loop der jaren een sterke reputatie opgebouwd voor wijnen die elegantie, structuur en terroirgetrouwheid combineren. Als erkende Grand Cru uit Graves/Pessac-Léognan wordt het vaak gezien als een producent die traditie en nauwkeurigheid op overtuigende wijze samenbrengt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.