Château de Camensac, Haut-Médoc 2016

Château de Camensac Haut-Médoc 2016 is een frisse, elegante en verfijnde Bordeauxwijn met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en hout. Als Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855 vertegenwoordigt Château de Camensac een belangrijk stukje geschiedenis en traditie uit de Médoc.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus is verleidelijk en verfijnd, met aroma’s van zwarte bessen en ander donker fruit, aangevuld door kruidige tonen en subtiele accenten van Frans eikenhout. In de mond is hij levendig en aangenaam sappig, met een mooie combinatie van rood en zwart fruit, verfijnde structuur en een elegante afdronk. De wijn is nu al aantrekkelijk om te drinken dankzij zijn frisse karakter en harmonie, maar heeft dankzij de structuur en rijping op hout ook een goed bewaarpotentieel. Onder goede kelderomstandigheden kan de Château de Camensac 2016 zich de komende jaren verder ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden van Château de Camensac liggen in de Haut-Médoc, een gebied dat bekendstaat om zijn goed drainerende grindrijke bodems en ideale omstandigheden voor klassieke Bordeauxwijnen. Na de oogst ondergaat de wijn een alcoholische gisting bij 28 °C gedurende ongeveer zes dagen, gevolgd door een maceratie van circa drie weken. Vervolgens rijpt de wijn 14 tot 18 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 60% nieuw is. De gebruikte druivenrassen zijn niet gespecificeerd.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van gerechten uit de Bordeaux en de bredere Franse keuken. Schenk hem bij lamsvlees, eend, rundvlees of gerijpte kazen. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Een korte decantatie van 30 tot 60 minuten kan de aroma’s verder openen, vooral wanneer de wijn jong wordt geschonken.

Producent
Château de Camensac is gevestigd in de Haut-Médoc en behoort tot de prestigieuze Grand Cru Classé-wijnhuizen van de Médoc, opgenomen als Cinquième Cru Classé in de classificatie van 1855. Het château staat bekend om wijnen waarin elegantie, frisheid en de klassieke signatuur van de appellatie samenkomen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.