Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape 2012

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2012 is een prachtig voorbeeld van waarom Beaucastel tot de absolute top van de Rhône behoort. De koelere stijl van het oogstjaar heeft gezorgd voor extra elegantie, frisheid en precisie, terwijl de kenmerkende diepgang en complexiteit van het huis volledig behouden blijven. Met een blend van alle 13 toegestane druivenrassen en een bijzondere focus op Mourvèdre en Grenache, combineert deze wijn traditie, kracht en verfijning op indrukwekkende wijze.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donkere kleur die direct zijn concentratie verraadt. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van zwarte bessen, braam en rijpe pruimen, aangevuld met peper, zoethout, leer en de typische garrigue-geuren van rozemarijn, tijm en lavendel. Subtiele tonen van rook en moka geven extra diepte en maken het aromaprofiel nog intrigerender. In de mond is de 2012 opvallend elegant en goed in balans. De tannines zijn soepel, maar duidelijk aanwezig, waardoor de wijn structuur en lengte krijgt zonder zwaar te worden. De rijpe fruitconcentratie wordt mooi ondersteund door een frisse mineraliteit en een kruidige spanning. Nu al heerlijk drinkbaar, maar met verdere rijping zal deze Châteauneuf-du-Pape nog meer nuance en complexiteit ontwikkelen.

Productie
Château de Beaucastel ligt in Châteauneuf-du-Pape, waar de wijngaarden profiteren van de beroemde galets roulés, warme dagen en koele nachten. Deze combinatie zorgt voor perfect rijpe druiven met behoud van frisheid en aromatische precisie. De oogst gebeurt zorgvuldig, met veel aandacht voor de optimale rijpheid van elk druivenras, waarna de verschillende variëteiten apart worden gevinifieerd om hun individuele karakter te behouden. Het resultaat is een klassieke Beaucastel-blend waarin traditie en terroir centraal staan.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rijke gerechten zoals lamsbout, langzaam gegaard rundvlees, wild, eend of gestoofd vlees met Provençaalse kruiden. Ook gerechten met paddenstoelen, truffel of mediterrane smaken vormen een mooie match. Serveer bij voorkeur tussen 16 en 18 °C en decanter de wijn bij voorkeur 1 tot 2 uur van tevoren, zeker wanneer je hem nu al opent, zodat de aromatische diepte en structuur volledig tot hun recht komen.

Producent
Château de Beaucastel is een van de meest gerespecteerde producenten in Châteauneuf-du-Pape en heeft een belangrijke rol gespeeld in de reputatie van de appellatie. Het domein staat bekend om zijn trouw aan traditionele wijnbouw en het gebruik van alle toegestane druivenrassen, een aanpak die zeldzaam is en zeer kenmerkend voor het huis. Door de jaren heen heeft Beaucastel talloze internationale onderscheidingen en een bijna mythische status opgebouwd, en geldt het als een referentie voor evenwichtige, complexe en langlevende Rhône-wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.