Chateau D'Armailhac, Pauillac 5 2022

Château d’Armailhac 2022 is een klassieke Pauillac en Cinquième Grand Cru Classé uit de beroemde Bordeaux-classificatie van 1855. Afkomstig van grindrijke Médoc-bodems en geproduceerd door het team van Baron Philippe de Rothschild, onderscheidt deze wijn zich door zijn combinatie van precisie, frisheid en de kenmerkende structuur van Pauillac.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, jeugdige robijnrode kleur. De neus is verleidelijk en klassiek, met aroma’s van zwarte bessen, grafiet en een subtiele kruidigheid. In de mond is hij strak en goed in balans, met rijpe tannines, levendige zuren en een lange, verfijnde afdronk. De wijn bezit een duidelijke Pauillac-signatuur: krachtig maar beheerst, met een minerale ondertoon en een elegante structuur. De 2022 is nu al aantrekkelijk dankzij het rijpe fruit en de gepolijste tannines, maar heeft voldoende structuur om zich verder te ontwikkelen. Bewaarpotentieel is aanwezig voor de komende tien tot vijftien jaar, waarbij extra complexiteit en zachtere tannines kunnen ontstaan.

Productie
De wijngaarden van Château d’Armailhac liggen in het noordelijke deel van Pauillac, direct naast enkele gerenommeerde cru’s. Ongeveer 80 hectare wijngaard is aangeplant op de klassieke grindrijke bodems van de Médoc, die een goede drainage bieden en warmte vasthouden. De druiven worden afzonderlijk gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Na de alcoholische gisting rijpt de wijn circa 18 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. Deze werkwijze ondersteunt de structuur en finesse zonder het terroir te overheersen.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van lamskroon, rundvlees en wild, vooral wanneer het vlees wordt gegrild of rosé gebraden. Ook klassieke Franse gerechten met verfijnde sauzen sluiten mooi aan bij de stevige maar elegante structuur. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken kan de wijn baat hebben bij 1 à 2 uur karafferen; oudere flessen kunnen beter voorzichtig worden gedecanteerd om bezinksel te verwijderen.

Producent
Château d’Armailhac is een gerenommeerd domein in Pauillac en maakt deel uit van de wijnhistorie van de Médoc als Cinquième Grand Cru Classé sinds de classificatie van 1855. Het château valt onder Baron Philippe de Rothschild, bekend van onder meer Château Mouton Rothschild, en profiteert van diens expertise en kwaliteitsgerichte aanpak. Het domein staat bekend om wijnen die het klassieke Pauillac-karakter helder uitdrukken: cassisfruit, minerale tonen, verfijnde kruidigheid en een stevige maar elegante structuur.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.