Château Cos d'Estournel, Saint Estèphe Les Pagodes de Cos 2023 White

Les Pagodes de Cos Blanc 2023 is de witte cuvée van het prestigieuze Château Cos d’Estournel, een domein dat vooral bekendstaat om zijn karaktervolle wijnen uit Saint-Estèphe. Deze elegante Bordeaux blanc combineert de frisheid en aromatische expressie van witte Bordeaux-druiven met de verfijnde signatuur van een van de meest herkenbare châteaux uit de Médoc.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, lichtgele kleur met een frisse schittering. De neus is verfijnd en aromatisch, met tonen van citrusfruit, witte perzik, peer en subtiele florale accenten, aangevuld door een lichte kruidigheid en minerale frisheid. Op de palate is Les Pagodes de Cos Blanc levendig en elegant, met een mooie balans tussen frisse zuren, rijp wit fruit en een subtiel romige structuur. De afdronk is schoon, mineraal en verfrissend. De wijn is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich bij goede bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen en extra complexiteit winnen.

Productie
De witte wijn van Cos d’Estournel wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde witte druiven, afkomstig van percelen met een goed drainerende bodem en een gunstige ligging in de Médoc. De druiven worden met aandacht geoogst om hun frisheid en aromatische precisie te behouden. In de kelder ligt de nadruk op een delicate vinificatie, waarbij temperatuurgecontroleerde vergisting en rijping op de fijne lie bijdragen aan de ronde textuur en verfijnde structuur van de wijn.

Eten & Serveren
Serveer Les Pagodes de Cos Blanc gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Hij past uitstekend bij oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, ceviche en gerechten met lichte kruiden. Ook bij geitenkaas, asperges of een salade met citrus en venkel komt de frisse, aromatische stijl goed tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, al kan kort beluchten in een ruim glas de aroma’s verder openen.

Producent
Château Cos d’Estournel werd aan het begin van de negentiende eeuw opgericht en groeide uit tot een van de meest iconische wijnhuizen van Saint-Estèphe. Het château is direct herkenbaar aan de karakteristieke pagodes op het domein, die verwijzen naar de reizen van oprichter Louis Gaspard Lacoste. Hoewel Cos d’Estournel vooral beroemd is om zijn rode grand vin, weerspiegelt ook deze witte cuvée de ambitie, precisie en internationale reputatie van het huis.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.