Château Calon-Segur, Saint Estèphe Le Marquis de Calon-Ségur 2023

Le Marquis de Calon-Ségur 2023 er anden vinen fra det berømte Château Calon-Ségur i Saint-Estèphe – en elegant og tilgængelig introduktion til ejendommens klassiske Bordeaux-stil. Vinen kombinerer moden frugt, friskhed og bløde tanniner med den raffinerede struktur, som området er kendt for.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve. Næsen byder på modne røde og sorte frugter, ledsaget af en diskret krydret tone. På ganen er den saftig, raffineret og velafbalanceret med frisk syre, en behagelig frugtkoncentration og bløde, velintegrerede tanniner. Takket være sin friske syre og afbalancerede struktur kan vinen nydes allerede nu, men den vil også kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring.

Productie
Château Calon-Ségur ligger nord for Saint-Estèphe direkte ved Gironde-floden, hvor grusrige jorde bidrager til vinens struktur og finesse. Ejendommen ledes af det tekniske team på Calon-Ségur, og gæringen foregår i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Vinen lagres delvist på franske egetræsfade, hvilket understøtter vinens struktur uden at overdøve den friske frugt.

Eten & Serveren
Servér Le Marquis de Calon-Ségur 2023 til grillet rødt kød, lammekrone eller fjerkræ med en krydret sauce. Den passer også fremragende til raffinerede bistroretter, hvor vinens saftighed og bløde tanniner kommer til deres ret. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel kan anbefales, hvis vinen nydes ung, men omfattende dekantering er ikke nødvendig.

Producent
Château Calon-Ségur er en historisk Saint-Estèphe-ejendom beliggende ved Gironde-floden og er klassificeret som Troisième Cru Classé i 1855-klassifikationen. Slottet er kendt for sine strukturerede og elegante vine samt det karakteristiske hjerte på etiketten, som forbindes med ejendommens historiske tilknytning til markisen de Ségur. Le Marquis de Calon-Ségur er husets anden vin og giver et mere tilgængeligt indblik i slottets klassiske stil.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.